中國食品安全報訊(左世周)初冬時節(jié),河南省開封市通許縣厲莊鄉(xiāng)桂店村的百畝甘薯示范田,一顆顆圓潤飽滿的徐紫薯8號破土而出,村民們穿梭田間,采收、分揀、裝運的身影,交織成一幅熱鬧的豐收圖景。這份沉甸甸的收獲,正悄然改寫著全國酸辣粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局。
通許縣的目光,早已不局限于田間地頭。當?shù)卣浴八崂狈?”為主線,全力編織一條從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈條。
從種苗繁育、標準化種植,到精深加工、品牌營銷,通許縣在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)持續(xù)創(chuàng)新突破,不僅讓“通許U粉”走紅全國,更成功揚帆出海,香飄海外。
為了推動產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,通許縣大手筆規(guī)劃建設(shè)了2730畝的酸辣粉產(chǎn)業(yè)園和400余畝的淀粉產(chǎn)業(yè)園,更引入京東物流產(chǎn)業(yè)園落地酸辣粉產(chǎn)業(yè)園內(nèi)。酸辣粉產(chǎn)業(yè)的崛起,最直接的成效就是讓百姓的腰包鼓了起來。數(shù)據(jù)顯示,全縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)已帶動就業(yè)6.1萬人次,真正實現(xiàn)了“一業(yè)興帶百業(yè)旺”的良性循環(huán),更讓不少外出務(wù)工的村民實現(xiàn)了“家門口就業(yè)”的心愿。
截至目前,通許縣酸辣粉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已突破80億元。一碗小小的酸辣粉,不僅撐起了富民強縣的大產(chǎn)業(yè),更走出了一條傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣向特色產(chǎn)業(yè)強縣富民的轉(zhuǎn)型之路,為縣域特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與鄉(xiāng)村振興,提供了鮮活的“通許實踐”。




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