中國(guó)食品安全報(bào)訊（劉江海 記者石?。┖颖笔∈侨闃I(yè)大省，近年來(lái)乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。目前全省乳制品行業(yè)從業(yè)人員12000 余人，乳制品生產(chǎn)企業(yè)50家，企業(yè)數(shù)量和產(chǎn)品產(chǎn)量均位列全國(guó)第二，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)能力達(dá)到23.9萬(wàn)噸，企業(yè)總數(shù)位列全國(guó)第三，設(shè)計(jì)產(chǎn)能位列全國(guó)第二。河北省乳制品涵蓋液體乳、發(fā)酵乳、乳粉類以及奶酪等所有品種，品種齊全，品牌眾多、規(guī)模宏大，穩(wěn)步發(fā)展。

近日，為總結(jié)全省乳制品企業(yè)體系檢查成果，積極防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)全省乳制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，按照省局乳制品體系檢查工作部署和計(jì)劃安排，河北省食品安全學(xué)會(huì)在河北省定州市伊利工業(yè)園區(qū)成功組織召開了2025年度全省乳制品企業(yè)體系檢查質(zhì)量分析會(huì)。

本次會(huì)議由河北省食品安全學(xué)會(huì)組織，全省乳制品（不含嬰配乳粉）生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全總監(jiān)及省市場(chǎng)監(jiān)管局特殊食品監(jiān)管處相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加，旨在總結(jié)乳制品行業(yè)監(jiān)管年度工作、分析研判突出問(wèn)題、安排部署下一步重點(diǎn)任務(wù)，會(huì)議圍繞乳制品質(zhì)量安全核心議題進(jìn)行了全面交流。

會(huì)議還通報(bào)了乳制品企業(yè)體系檢查情況、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果、舉報(bào)投訴情況、剖析典型案例等內(nèi)容。

此次會(huì)議不僅是一次工作總結(jié)會(huì)，更是一次風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)和壓實(shí)責(zé)任傳導(dǎo)會(huì)。會(huì)議要求各乳制品生產(chǎn)企業(yè)必須高度重視食品安全工作，食品安全總監(jiān)要切實(shí)履行職責(zé)，將本次會(huì)議精神和要求轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)。同時(shí)，會(huì)議鼓勵(lì)企業(yè)結(jié)合自身實(shí)際，對(duì)體系檢查工作提出建設(shè)性意見，共同完善監(jiān)管機(jī)制。

會(huì)議的順利召開，有效凝聚了監(jiān)管部門與生產(chǎn)企業(yè)的共識(shí)，為持續(xù)提升河北省乳制品質(zhì)量安全水平、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。河北省食品安全學(xué)會(huì)將繼續(xù)發(fā)揮橋梁紐帶作用，攜手各方守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。