中國食品安全報(bào)訊（李先華 陰志維）湖北省咸寧市嘉魚縣深耕蔬菜富民產(chǎn)業(yè)，以科技、質(zhì)量、品牌為抓手推動(dòng)產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)。2025年10月下旬以來，嘉魚蔬菜價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，利好周期創(chuàng)歷史新高，小小甘藍(lán)成為農(nóng)民增收“金疙瘩”。

作為“中國甘藍(lán)之鄉(xiāng)”，嘉魚甘藍(lán)產(chǎn)量占全國 1.14％、全省 6％，是當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的富民產(chǎn)業(yè)。嘉魚蔬菜從過去的幾毛錢一斤，依靠品牌、科技、加工與供應(yīng)鏈共同發(fā)力，現(xiàn)在賣到一塊多錢一斤。當(dāng)?shù)匾院献魃鐬榧~帶，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一訂單、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，冷鏈物流直抵田間地頭全程鎖鮮。

錨定種業(yè)振興，嘉魚聯(lián)合科研院所共建“兩院三中心”科創(chuàng)平臺(tái)，全年試驗(yàn)蔬菜新品種 2700余個(gè)，選育3個(gè)高產(chǎn)抗逆甘藍(lán)新品種，良種覆蓋率達(dá) 98%，思特丹等優(yōu)質(zhì)品種推廣面積達(dá)32萬畝。品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線，嘉魚嚴(yán)格執(zhí)行《嘉魚甘藍(lán)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系》，構(gòu)建從田間到餐桌的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。目前，潘家灣蔬菜長(zhǎng)廊 8個(gè)品種獲綠色食品認(rèn)證，25個(gè)產(chǎn)品獲無公害認(rèn)證，“嘉魚甘藍(lán)”斬獲國家地理標(biāo)志認(rèn)證。

如今，嘉魚蔬菜種植面積46萬畝，年產(chǎn)量137.8 萬噸，年產(chǎn)值60億元，帶動(dòng) 7.5萬農(nóng)民務(wù)工增收，人均年創(chuàng)收1.7萬元、同比增長(zhǎng)6.1%。