“人努力、天幫忙，于都這一年的西紅柿產(chǎn)量、價格都高，我家光種西紅柿，一年純收入就有18萬元。我們沒有辜負總書記的期望，種了幾年西紅柿，菜農的生活芝麻開花節(jié)節(jié)高?！?025年底，在江西省于都縣車溪鄉(xiāng)車勝村，紅軍后代郭偉勇正忙著采摘西紅柿，豐收的喜悅映紅了臉龐。

于都縣獨特的區(qū)位優(yōu)勢和氣候特點，適宜發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。2019年5月，習近平總書記來到梓山富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)園，了解于都縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。他強調，共產(chǎn)黨就是為人民群眾謀幸福的，黨中央想的就是千方百計讓老百姓過上好日子。芝麻開花節(jié)節(jié)高，今后日子會更好！

于都牢記總書記的囑托，近7年來，將以西紅柿為“拳頭產(chǎn)品”的富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)作為全縣主導農業(yè)產(chǎn)業(yè)來抓，把小番茄發(fā)展成為大產(chǎn)業(yè)，讓老百姓過上“柿柿如意、三生有幸”的好日子。

小番茄何以發(fā)展成為大產(chǎn)業(yè)？于都縣委書記李松柏認為，這緣于一個產(chǎn)業(yè)培育激發(fā)了“三億”動能：車溪鄉(xiāng)從傳統(tǒng)的農業(yè)小鎮(zhèn)發(fā)展成西紅柿產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超億元的特色農業(yè)名鎮(zhèn)；江西都夏園生態(tài)農業(yè)科技有限公司（以下簡稱“都夏園公司”）西紅柿全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破上億元；西紅柿產(chǎn)業(yè)帶動全縣1560戶脫貧戶、監(jiān)測戶年均增收上億元。

何謂“三生有幸”？郭偉勇等種植農戶對此則更有感受。在他們看來，全縣西紅柿種植面積將達到2萬畝、畝產(chǎn)有望實現(xiàn)2萬斤，西紅柿全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破5億元，生產(chǎn)“節(jié)節(jié)高”；菜農畝均增收2萬元；農藥使用量減少20%、西紅柿品質提升20%，西紅柿產(chǎn)業(yè)帶動全縣“生態(tài)農業(yè)+鄉(xiāng)村旅游”蓬勃發(fā)展，年接待游客近620萬人次，生態(tài)環(huán)境越來越好。

老百姓的實際感受就是黨和政府的執(zhí)政施政目標?！笆逦濉币?guī)劃建議提出，要堅持產(chǎn)量產(chǎn)能、生產(chǎn)生態(tài)、增產(chǎn)增收一起抓，統(tǒng)籌發(fā)展科技農業(yè)、綠色農業(yè)、質量農業(yè)、品牌農業(yè)，把農業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。

“硒”望之果：政策賦能促產(chǎn)量產(chǎn)能雙升

“一定要把富硒這個品牌打好?！庇诙既嗣駥α暯娇倳浂诘倪@句話銘記在心。菜農在老區(qū)的熱土上種下希望的種子，通過近7年的培育，長出“硒”望的果實。

2024年12月，于都縣組織專家經(jīng)過測產(chǎn)，車溪鄉(xiāng)車硒生態(tài)農業(yè)有限公司（以下簡稱“車硒公司”）培育的“瑞春一號”大紅西紅柿畝產(chǎn)高達9324公斤，逼近南方西紅柿的畝產(chǎn)最高值。

“我們利用今冬明春，正在進行土壤改良、種苗培優(yōu)、加棚控溫、技術提升，到今年四月底五月初，西紅柿春茬上市，畝產(chǎn)將達到2萬斤，全縣種植面積有望達到2萬畝?！庇诙伎h農業(yè)農村局局長王志福欣喜地說，經(jīng)過檢測，于都西紅柿的硒含量最高達0.0452毫克/千克。

2022年，于都縣將富硒產(chǎn)業(yè)納入全縣“四大品牌”建設，其中西紅柿產(chǎn)業(yè)作為富硒產(chǎn)業(yè)的首要單品品牌，被視為“重中之重”?！皬耐寥烙纭⒃鲈O內拱內膜到大棚換膜，于都縣構建‘天空地’式的立體化獎補政策，一畝大棚西紅柿累計獎補高達2000元?！蓖踔靖ＵJ為，真心實意幫助農民干“柿”業(yè)，就是要真金白銀地給政策、強扶持。

政策給力，本地乃至外省菜農都搶灘于都發(fā)展西紅柿產(chǎn)業(yè)。正是因為嘗到了西紅柿種植的甜頭，車溪鄉(xiāng)成立了車硒公司，全鄉(xiāng)14個村集體入股30萬至68萬元發(fā)展西紅柿產(chǎn)業(yè)。千里之外的湖南省隆回縣農戶王洪波從中嗅到了商機，拉上十幾個農民兄弟直奔仙下鄉(xiāng)觀背村，種植了120多畝西紅柿。菜企更捷足先登，來自浙江蒼南縣的黃幫挺瞄準了先機，早在2020年就在于都縣成立了都夏園公司，在于都大展拳腳立志干一番“柿”業(yè)，到2025年，該公司在于都種植西紅柿2800多畝，黃幫挺成為名副其實的于都“番茄大王”。

“硒”望之旅：生態(tài)種植促生產(chǎn)生態(tài)雙贏

“我們仙下鄉(xiāng)產(chǎn)的水果西紅柿之所以被稱為‘仙果’，是因為全過程全生態(tài)種植，果品純凈無污染。”仙下鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長楊輝介紹。

在王洪波的種植基地里，生態(tài)化種植、精細化管理的細節(jié)隨處可見。為了保障番茄品質，王洪波等農戶以每箱300多元的價格采購了蜜蜂，對西紅柿采用熊蜂授粉技術，很好地解決人工授粉所帶來的激素污染問題，實現(xiàn)綠色種植。同時，與熊蜂配套的防蟲網(wǎng)的使用也有效地防止了農業(yè)害蟲的進入，從而減少了農藥的使用量。即使有一些害蟲進入，大棚內部懸掛的黃板、藍板，利用昆蟲的趨色性進行物理防蟲，農藥使用量減少了20%左右。

少打一滴農藥，多結一串好果。由于授粉精準度高，果實內的滋養(yǎng)組織飽滿，果肉也更為飽滿，一級果率達到90%以上。2025年仙下鄉(xiāng)種植的水果西紅柿畝產(chǎn)達到7000至9000斤，銷售到高端商超可以賣到30元/斤，實現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟效益的統(tǒng)一。

果子品質好不好，還得檢測說了算。于都縣投入800余萬元建成西紅柿等富硒產(chǎn)品檢測中心，累計檢測126批次產(chǎn)品，合格率100%；與中國農業(yè)大學等科研機構合作制定多項產(chǎn)品標準，讓每盒西紅柿都有“身份證”。為了真正對消費者負責，于都縣要求企業(yè)實行“批批檢、棚棚檢、全覆蓋”檢測；在建立“本地企業(yè)自檢+當?shù)夭块T抽檢”的檢測體系之外，還主動要求深圳等收購商對于都產(chǎn)的西紅柿進行抽檢。

因為愛它，所以深愛，于都產(chǎn)的西紅柿被取名為“深愛”系列，這既緣于深圳消費者特別喜歡于都產(chǎn)的品質西紅柿，也在于老區(qū)人民與灣區(qū)人民跨越山海的情誼。

一顆小西紅柿拉動了大生態(tài)游。于都縣將西紅柿采收納入非遺保護，舉辦開秧門、豐收祭等農事慶典。當?shù)靥厣穗任骷t柿釀豆腐、糖漬西紅柿等，既體現(xiàn)食材本味，又傳承了客家人“重時鮮、講本味”的飲食哲學。春節(jié)前后兩個月，來自深圳等大灣區(qū)的游客慕名而來，僅都夏園公司在禾豐鎮(zhèn)中坊村的西紅柿采摘園每月吸引了1000多人次游客前來采摘體驗。

西紅柿“硒”望之旅帶動了于都全縣富硒農業(yè)生態(tài)游，2025年全縣農業(yè)生態(tài)旅游收入超5億元。

“硒”望之光：聯(lián)農帶農促增產(chǎn)增收雙增

既增產(chǎn)又增收，西紅柿適度規(guī)?；N植給于都菜農帶來了“硒”望之光。

近7年來，于都西紅柿產(chǎn)量經(jīng)歷了“三級跳”，特別是2022年于都縣將富硒產(chǎn)業(yè)納入全縣四大品牌發(fā)展戰(zhàn)略后，富硒西紅柿產(chǎn)業(yè)進入了一個快速發(fā)展期，大面積畝產(chǎn)提升到7500公斤左右。

產(chǎn)量要增加，還得龍頭帶。在于都西紅柿產(chǎn)業(yè)聯(lián)農帶農富農三種發(fā)展模式中，企業(yè)特別是龍頭企業(yè)發(fā)揮了示范引領作用。

示范引領從育種開始。中農美蔬公司作為中國農業(yè)科學院深圳基因組所孵化的生物育種企業(yè)，將前沿育種技術與于都富硒土壤資源深度融合，推動西紅柿產(chǎn)業(yè)科技化升級。2025年成功篩選出多個抗病強、風味佳、產(chǎn)量穩(wěn)的優(yōu)質品種，集成椰糠無土栽培、智能水肥一體化等現(xiàn)代化技術，形成本地化技術方案。在仙下鄉(xiāng)，該公司通過“品種+技術+服務+銷售”全鏈條賦能，以“公司+基地+合作社+農戶”為模式，帶動當?shù)剞r戶累計發(fā)展近200畝水果西紅柿。農戶從初種技術生疏到二次種植水平大增，畝產(chǎn)值突破5萬元。

都夏園公司因集中發(fā)展西紅柿產(chǎn)業(yè)，不僅成長為贛州的農業(yè)龍頭企業(yè)，而且被納入全省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化“雙百行動”企業(yè)（江西提出到2025年底，全省新增培育營收超1億元的龍頭企業(yè)100家以上，累計培育營收超10億元的龍頭企業(yè)100家以上）。為了帶動農戶種植，該公司推行農資、種苗、技術、銷售、品牌的“五統(tǒng)一”?！稗r戶只管放心種植，其他的都交給我們公司來打理?！秉S幫挺的話點燃了農戶搶種西紅柿的積極性，僅都夏園公司每年給就業(yè)農民發(fā)放工資共計400萬余元。

不僅是就業(yè)增收，于都農戶通過發(fā)展西紅柿產(chǎn)業(yè)還實現(xiàn)了土地流轉收入、經(jīng)營收入、入股分紅等。郭偉勇是其中的受益者，他自家種植近7畝西紅柿一年純收入達15萬元，他妻子閑時到車硒公司務工，年收入也有近3萬元?！拔覀內硕挤N植西紅柿，但到了我們這一代才真正嘗到增收致富的甜頭。爺爺郭英財作為紅軍傷員回家務農后種點西紅柿養(yǎng)家糊口；父親種了幾分地西紅柿卻幾乎賣不出去；我們趕上了強農惠農富農的好時代，我今年種的近7畝西紅柿供不應求?！?/p>

不只是郭偉勇一個個案，于都通過深化“企業(yè)+合作社+農戶”利益聯(lián)結，創(chuàng)新優(yōu)化“租金+薪金+股金+斗金”四金模式，累計聯(lián)農帶農富農6305人，成為鞏固拓展脫貧攻堅成果和推進鄉(xiāng)村全面振興的重要支撐。（張振中）