中國食品安全網(wǎng)訊（記者 彭東海）隨著節(jié)日臨近，民生保供進(jìn)入關(guān)鍵階段。首衡集團(tuán)聚焦產(chǎn)地調(diào)運(yùn)、數(shù)字賦能、物流配送、市場運(yùn)營四大核心環(huán)節(jié)，推出系列硬核保供舉措，通過強(qiáng)化供應(yīng)鏈前端保障、數(shù)字化精準(zhǔn)調(diào)控、全鏈條食品安全管控及高效物流配送，全方位守護(hù)全國百姓節(jié)日餐桌的豐富度、安全性與價格穩(wěn)定。

在產(chǎn)地調(diào)運(yùn)與供應(yīng)鏈前端保障方面，首衡集團(tuán)提前鎖定多元貨源，構(gòu)建起國內(nèi)國際雙循環(huán)供應(yīng)體系。國內(nèi)層面，集團(tuán)與四川、山東、云南等數(shù)十個產(chǎn)區(qū)精準(zhǔn)對接，聯(lián)合央廣網(wǎng)舉辦《央廣原鄉(xiāng)行·首衡印記》系列直播活動，深入產(chǎn)區(qū)簽訂產(chǎn)地訂單，每日從云南、廣東等地調(diào)運(yùn)特菜滿足多樣化需求；國際層面，深化與RCEP區(qū)域、南美經(jīng)貿(mào)合作，引入智利車?yán)遄?、泰國榴蓮等進(jìn)口高端水果，依托冷鏈網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)6小時從高碑店運(yùn)至張家口等北方城市。同時，集團(tuán)建立“全國一盤棋”調(diào)配機(jī)制，高碑店市場與孝感、常德等五大市場緊密聯(lián)動，形成“南菜北運(yùn)、北品南下”雙向通道，其中孝感首衡城輻射湖北、河南、湖南等華中多省市，確保全國貨源高效流轉(zhuǎn)。

數(shù)字化賦能與食品安全保障是本次保供的重要支撐。首衡集團(tuán)設(shè)立信息監(jiān)測專人專班，通過智慧平臺實時監(jiān)控300余種重點商品的進(jìn)場量、交易量、庫存及價格波動，建立預(yù)警機(jī)制及時研判異常情況；“首衡集配”數(shù)字化平臺覆蓋11省市300余個城市倉，優(yōu)化SKU品類與配送線路，日均發(fā)貨量超2000噸。在穩(wěn)價與安全管控上，集團(tuán)聯(lián)合市場監(jiān)管部門提高巡查頻次，嚴(yán)厲查處哄抬價格等違法違規(guī)行為，保障節(jié)日期間蔬菜水果價格與節(jié)前基本持平；實行“產(chǎn)地初檢+市場批檢”雙重檢測，節(jié)前將農(nóng)殘等關(guān)鍵指標(biāo)檢測頻次提升30%，檢測中心日均檢測超1300次，農(nóng)殘快檢合格率長期穩(wěn)定在99.9%以上，同時建立商品溯源檔案，讓消費(fèi)者買得放心。

物流配送與運(yùn)力保障的持續(xù)完善，為保供工作注入強(qiáng)勁動力。首衡集團(tuán)與京東、中通等100余家物流公司合作，開拓培育200余條物流線路，基本覆蓋全國，實現(xiàn)京津冀區(qū)域2小時內(nèi)送達(dá)商超，周邊省市“當(dāng)日達(dá)”、遠(yuǎn)距離城市“次日達(dá)”，南方水果從田間到京津冀餐桌不超過36小時。首衡智慧物流的啟動運(yùn)營，通過集約化運(yùn)營實現(xiàn)往返滿載、多客戶拼載，靈活調(diào)配零擔(dān)/整車運(yùn)力。此外，集團(tuán)依托30萬噸級智慧冷鏈物流園，實現(xiàn)零下18℃至零上15℃多溫區(qū)精準(zhǔn)調(diào)控，高端海鮮采用“全程冷鏈運(yùn)輸”模式，確保貨品新鮮度。

在市場運(yùn)營管理與應(yīng)急響應(yīng)方面，首衡集團(tuán)節(jié)前1個月啟動“節(jié)日保供應(yīng)急預(yù)案”，覆蓋貨源組織、倉儲儲備等全環(huán)節(jié)，實行“每日調(diào)度、每周研判”工作機(jī)制。針對北京物美等大型商超、企業(yè)客戶建立“點對點”優(yōu)先配貨機(jī)制，為學(xué)校、醫(yī)院等重點單位開通綠色供應(yīng)通道，以精準(zhǔn)服務(wù)滿足不同場景的保供需求。

此次節(jié)前保供，首衡集團(tuán)通過多維度、全鏈條的舉措，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，切實保障節(jié)日期間市場供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定、食品安全，讓百姓度過一個歡樂、祥和的節(jié)日。