中國食品安全網訊（朱晰雨）作為農業(yè)大省，加強農產品品牌培育，推動產品優(yōu)勢轉化為品牌優(yōu)勢，是河南省融入服務全國統(tǒng)一大市場的必要舉措。在河南省首批授權使用“美豫名品”的企業(yè)中，初級農產品領域有9家企業(yè)入圍，助力河南持續(xù)將區(qū)域“土特產”做成“大文章”。

3月19日，走進河南恒都食品有限公司泌陽縣雙廟標準化肉牛養(yǎng)殖基地，映入眼簾的是一排排寬敞明亮的牛舍，成群的肉牛在愜意地踱步。

 河南恒都食品有限公司泌陽縣雙廟標準化肉牛養(yǎng)殖基地 　圖片來源：恒都食品

“這里的每頭牛都有自己的‘身份證’，耳標號詳細記錄了每頭牛的生長數據，可實現全程追溯。”恒都食品項目部經理趙靜說，品質是品牌的根基，農產品直接入口，與食品安全緊密相關，必須以最嚴的標準嚴守品質紅線，讓消費者吃得放心。

作為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，恒都食品用13年時間打造了一條從牧場到餐桌的完整產業(yè)鏈，2024年全產業(yè)鏈產值達50億元。

河南恒都食品有限公司屠宰加工廠區(qū)大門口　圖片來源：恒都食品

“要做大產業(yè)，就要做強品牌，兩者相輔相成。”趙靜指著養(yǎng)殖基地介紹，通過“公司+養(yǎng)殖基地+合作社+農戶”的利益聯結模式，公司與2萬多戶農戶合作，通過聯合體帶動，統(tǒng)一標準化養(yǎng)殖技術，確保每頭牛的品質達到“恒都標準”。

在恒都食品年產10萬噸牛肉深加工車間，現代化的生產、包裝、檢驗檢測等設備有序運轉，各種牛肉產品通過冷鏈物流，走上全國消費者的餐桌。目前，該公司產品涵蓋了牛肉系列、羊肉系列、火鍋食材系列、牛副產品等10大系列1000多個品種，滿足不同消費場景、不同消費人群對高品質食材的多樣化需求。

 河南恒都食品有限公司年產10萬噸牛肉深加工廠區(qū)　圖片來源：恒都食品

在恒都食品的帶動下，泌陽縣圍繞夏南牛產業(yè)不斷延鏈補鏈強鏈，形成了集科研開發(fā)、種源供應、規(guī)模養(yǎng)殖、商貿物流于一體的全產業(yè)鏈，讓牛產業(yè)真正“?！逼饋怼?/p>