近日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第976號(hào)公告，正式批準(zhǔn)364項(xiàng)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，明確所有標(biāo)準(zhǔn)自2026年5月1日起統(tǒng)一實(shí)施。其中，兩項(xiàng)聚焦寵物食品領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)——NY/T4838《全價(jià)寵物食品 處方糧通用要求》與NY/T4839-2025《凍干寵物食品通用要求》的出臺(tái)，填補(bǔ)了細(xì)分領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)空白，將為寵物食品行業(yè)規(guī)范化發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

NY/T4838《全價(jià)寵物食品　處方糧通用要求》在核心技術(shù)要求上，標(biāo)準(zhǔn)亮點(diǎn)突出：一是明確水分含量劃分，二是細(xì)化19類(lèi)處方糧營(yíng)養(yǎng)特征指標(biāo)。此外，標(biāo)準(zhǔn)還要求原料和添加劑必須符合《飼料原料目錄》《飼料添加劑品種目錄》等相關(guān)規(guī)定，衛(wèi)生指標(biāo)需嚴(yán)格遵循《寵物飼料衛(wèi)生規(guī)定》，全方位保障處方糧安全。

NY/T4839-2025《凍干寵物食品通用要求》標(biāo)準(zhǔn)明確，凍干寵物食品生產(chǎn)所用原料和添加劑需符合現(xiàn)有法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步對(duì)關(guān)鍵安全指標(biāo)作出明確規(guī)定：一是水分含量，確保產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)的穩(wěn)定性；二是嚴(yán)格限定揮發(fā)性鹽基氮，有效保障產(chǎn)品新鮮度；三是管控組胺含量，規(guī)避魚(yú)類(lèi)原料腐敗帶來(lái)的安全風(fēng)險(xiǎn)；四是規(guī)范微生物指標(biāo)，除符合《寵物飼料衛(wèi)生規(guī)定》外，明確細(xì)菌總數(shù)（添加益生菌產(chǎn)品除外）、腸桿菌科指標(biāo)，從嚴(yán)防控微生物污染風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)產(chǎn)品外觀、性狀及復(fù)水性提出要求。

這兩項(xiàng)寵物食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，是我國(guó)寵物食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程的重要里程碑，標(biāo)志著我國(guó)寵物食品行業(yè)在規(guī)范化、科學(xué)化發(fā)展道路上邁出了關(guān)鍵一步。這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)立足行業(yè)發(fā)展實(shí)際，既填補(bǔ)了相關(guān)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)體系的空白，又為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)監(jiān)督管理提供了明確的技術(shù)依據(jù)和遵循準(zhǔn)則，為我國(guó)寵物食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。