農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2025年，全國規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)超10萬家，預(yù)計實現(xiàn)營業(yè)收入約18萬億元、利潤總額約1.2萬億元，主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到75%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹，2025年以來，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門圍繞做好“土特產(chǎn)”文章，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得積極成效。深入實施促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展三年行動，支持建設(shè)1600多個農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品加工重點實驗室、技術(shù)集成科研基地和研發(fā)分中心，加快農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新應(yīng)用，做活“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”文章，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集聚化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化轉(zhuǎn)型升級。

鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)不斷壯大。引導(dǎo)各地有序開發(fā)鄉(xiāng)村特色資源，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，在特色種植、特色養(yǎng)殖、特色食品、特色手工等領(lǐng)域，涌現(xiàn)出一批專業(yè)村鎮(zhèn)。全國培育了產(chǎn)值超100億元的產(chǎn)業(yè)集群180多個，超100億元的產(chǎn)業(yè)園區(qū)近百個，超10億元的產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)450多個，鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)效明顯提升，集中集聚發(fā)展格局初步形成。（邱海峰）