一批價(jià)值近73萬(wàn)元人民幣的莼菜產(chǎn)品24日在重慶市石柱縣裝車，發(fā)往日本。這是重慶即食莼菜產(chǎn)品首次自營(yíng)出口。

石柱是全球規(guī)模最大的莼菜生產(chǎn)區(qū)，全縣的莼菜種植面積達(dá)1.4萬(wàn)畝。據(jù)介紹，從20世紀(jì)80年代起，石柱莼菜就已走出國(guó)門，但由于缺乏直接的出口渠道，只能借道沿海口岸出口至日本、韓國(guó)等地。

石柱縣黃水鎮(zhèn)福吉利蔬菜股份合作社負(fù)責(zé)人何顯福高告訴記者，這些年來(lái)，其出口的莼菜量較大，但多為初級(jí)產(chǎn)品。

在日本，莼菜亦被稱作“長(zhǎng)壽菜”，是一種認(rèn)知度極高的蔬菜，但當(dāng)?shù)剌徊水a(chǎn)量少，多從中國(guó)重慶、杭州進(jìn)口，價(jià)格較貴，一般只能在高檔餐廳吃到。

重慶市水火土食品產(chǎn)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李穎表示，莼菜即食產(chǎn)品在市場(chǎng)較為少見(jiàn)，其產(chǎn)品保質(zhì)期為1年，可通過(guò)江海聯(lián)運(yùn)方式發(fā)往日本市場(chǎng)，可助力合作的企業(yè)降低運(yùn)輸成本。

日本株式會(huì)社AS董事長(zhǎng)于文航在接受媒體采訪時(shí)曾表示，重慶石柱產(chǎn)即食莼菜產(chǎn)品，讓他“有種眼前一亮的感覺(jué)”。2024年12月，重慶市水火土食品產(chǎn)業(yè)有限公司與日本株式會(huì)社AS簽訂了1億美元的農(nóng)產(chǎn)品出口合同，其中包含8000萬(wàn)美元的莼菜產(chǎn)品。

于文航接受記者采訪時(shí)表示，將通過(guò)旗下約100家生活超市售賣莼菜即食產(chǎn)品，此外，將通過(guò)電視購(gòu)物等方式推廣該產(chǎn)品。

莼菜產(chǎn)品出口合同簽訂后，重慶海關(guān)所屬黔江海關(guān)第一時(shí)間組建工作專班，指導(dǎo)企業(yè)辦理出口食品原料種植場(chǎng)備案相關(guān)手續(xù)，幫助企業(yè)順利拿到出口“身份證”。

黔江海關(guān)副關(guān)長(zhǎng)黃衛(wèi)表示，下一步，將加大農(nóng)食產(chǎn)品出口幫扶力度，提升石柱莼菜的國(guó)際知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 （張旭）