日前，由湖北省恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、恩施土家族苗族自治州婦女聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦的恩施州高素質(zhì)農(nóng)民培育鄉(xiāng)土文化能人（茶文化）培訓(xùn)專題班暨“鄉(xiāng)村巾幗追夢(mèng)人”培訓(xùn)班，在恩施州農(nóng)業(yè)科學(xué)院硒茶學(xué)院正式啟動(dòng)。

此次培訓(xùn)是恩施州圍繞茶文化傳承與茶產(chǎn)業(yè)振興開展的又一重要人才培育舉措，為期14天，分設(shè)兩個(gè)班次。其中，鄉(xiāng)土文化能人（茶文化）培訓(xùn)專題班招收學(xué)員60人，聚焦傳統(tǒng)制茶技藝與現(xiàn)代茶藝的創(chuàng)新融合；“鄉(xiāng)村巾幗追夢(mèng)人”培訓(xùn)班面向660名女性學(xué)員，致力于激發(fā)女性在茶文化傳播與茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)中的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

課程內(nèi)容圍繞綜合素質(zhì)提升與專業(yè)技能強(qiáng)化，涵蓋中國(guó)茶文化史、茶禮茶俗、茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉感官審評(píng)、沖泡技法以及茶文旅融合實(shí)踐等模塊，采取理論教學(xué)、互動(dòng)研討與實(shí)地研修相結(jié)合的方式，推動(dòng)學(xué)員將茶文化知識(shí)轉(zhuǎn)化為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際能力。為保障培訓(xùn)質(zhì)量，主辦方特邀專家現(xiàn)場(chǎng)授課，并邀請(qǐng)州內(nèi)農(nóng)業(yè)科研骨干與創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師參與教學(xué)。培訓(xùn)結(jié)束后，還將組織專家團(tuán)隊(duì)開展跟蹤指導(dǎo)，幫助學(xué)員持續(xù)提升，賦能茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

參加培訓(xùn)的學(xué)員紛紛表示，珍惜這次寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，潛心鉆研茶文化知識(shí)與技藝。“我本身就是茶葉愛好者，除了滿足工作需求，更想通過這次培訓(xùn)學(xué)到更多專業(yè)知識(shí)，豐富自己對(duì)茶文化的理解，提升沖泡技藝?！币晃粎⒂?xùn)學(xué)員表達(dá)了自己的期待。

恩施州作為重要茶葉產(chǎn)區(qū)，不僅資源稟賦獨(dú)特，茶文化底蘊(yùn)也十分深厚。此次培訓(xùn)將有助于挖掘和傳承恩施悠久的茶文化歷史，推動(dòng)茶禮茶俗等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳播，為恩施茶產(chǎn)業(yè)注入新的文化動(dòng)力。（廖兆琳 樂明凱）