中國(guó)食品安全報(bào)訊（胡妍蕓）近日，甘肅省食品藥品安全委員會(huì)辦公室聯(lián)合省市場(chǎng)監(jiān)管局等18家部門(mén)和單位以“尚德守法 共享食安”為主題，成功舉辦2025年全省食品安全宣傳周活動(dòng)，在全省營(yíng)造了共建共治共享的食品安全良好氛圍?；顒?dòng)全面展現(xiàn)了甘肅省食品安全治理成效，通過(guò)創(chuàng)新形式推動(dòng)社會(huì)共治，為守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”注入了新動(dòng)力，取得了預(yù)期成效。

精心組織部署 構(gòu)建全域聯(lián)動(dòng)宣傳格局

根據(jù)國(guó)務(wù)院食安辦統(tǒng)一部署，甘肅省高度重視，迅速啟動(dòng)宣傳周活動(dòng)。甘肅省食藥安委辦結(jié)合甘肅省實(shí)際，制定印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展2025年全省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，明確了宣傳重點(diǎn)和責(zé)任分工。全省18家部門(mén)和單位結(jié)合各自職能制定了專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)方案，開(kāi)展了媒體進(jìn)企業(yè)、查網(wǎng)紅餐廳、“食安隴原”系列宣傳報(bào)道等44項(xiàng)省級(jí)主題活動(dòng)，形成了“全省一盤(pán)棋、部門(mén)齊動(dòng)手、社會(huì)共參與”的良好工作局面。

活動(dòng)在省、市、縣各層級(jí)同步推進(jìn)，構(gòu)建了全方位、立體化、多聲部的宣傳聲勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次宣傳周共舉辦現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)宣傳活動(dòng)1200余次、食品安全專(zhuān)題講座600余次，媒體報(bào)道1500余次，制作宣傳展板2000余塊，組織開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng)10000余人次，發(fā)放宣傳材料50萬(wàn)余份，新媒體播放量達(dá)100余萬(wàn)人次。

聚焦核心成效 全方位彰顯食安治理成果

思想引領(lǐng)與普法宣傳深入人心。各地區(qū)、各部門(mén)將學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想貫穿活動(dòng)始終，思想引領(lǐng)與食品安全普法宣傳同步推進(jìn)。省市場(chǎng)監(jiān)管局組織拍攝“廳（局）長(zhǎng)訪談”《誠(chéng)信筑防線 食安在甘肅》電視專(zhuān)題片，展現(xiàn)甘肅省食品安全治理成效。省司法廳在新媒體平臺(tái)開(kāi)設(shè)食品安全普法專(zhuān)欄，加強(qiáng)法律政策解讀。省衛(wèi)生健康委開(kāi)展食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫，深入普及食品安全法律法規(guī)與政策標(biāo)準(zhǔn)。蘭州海關(guān)深入對(duì)口幫扶地區(qū)小學(xué)，開(kāi)展食品安全周科普進(jìn)校園活動(dòng)，幫助學(xué)生們樹(shù)立“食品安全無(wú)小事”的意識(shí)。

治理成效與監(jiān)管形象充分展現(xiàn)。活動(dòng)集中展示了各單位在食品安全全鏈條監(jiān)管中的做法和成效。省公安廳突出打擊肉制品、校園食品安全犯罪，集中發(fā)布“昆侖-2025”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)典型案例。省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食品安全執(zhí)法典型案例7個(gè)，公布2025年“鐵拳行動(dòng)”典型案例5個(gè)。省市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，同步開(kāi)啟現(xiàn)場(chǎng)直播，邀請(qǐng)消費(fèi)者“云監(jiān)督”。在西北師范大學(xué)附屬中學(xué)開(kāi)展食品安全進(jìn)校園暨“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生家長(zhǎng)代表全程參與。省林草局舉辦“山水林食安 質(zhì)檢見(jiàn)匠心”實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日活動(dòng)，讓公眾親身體驗(yàn)食品安全檢測(cè)的科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性。

各方責(zé)任與行業(yè)自律協(xié)同壓實(shí)?；顒?dòng)有效推動(dòng)了企業(yè)主體責(zé)任、屬地管理責(zé)任和行業(yè)自律責(zé)任的落實(shí)。省工信廳組織食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型座談交流，推動(dòng)企業(yè)關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)、經(jīng)營(yíng)模式加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型。省市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)“媒體進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)、召開(kāi)全省地方特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊食品安全主體責(zé)任落實(shí)。省糧食和儲(chǔ)備局舉辦糧食標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量培訓(xùn)，宣傳解讀節(jié)糧減損、適度加工、營(yíng)養(yǎng)健康等標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家金融監(jiān)管總局甘肅監(jiān)管局積極推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，構(gòu)建多元共治新格局。

監(jiān)管能力與社會(huì)素養(yǎng)同步提升。本次活動(dòng)通過(guò)監(jiān)管能力“硬實(shí)力”與社會(huì)共治“軟環(huán)境”同步優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)監(jiān)管水平和社會(huì)公眾素養(yǎng)的共同提升。省市場(chǎng)監(jiān)管局成功舉辦第一屆全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)技能大比武，切實(shí)提升食品抽檢隊(duì)伍的履職能力。省衛(wèi)生健康委聯(lián)合多部門(mén)舉辦“2025年全省營(yíng)養(yǎng)健康與食品安全科普技能大賽”，普及食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。省市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“讀懂檢測(cè)報(bào)告”、發(fā)布食品安全消費(fèi)提示活動(dòng)，有效提升了公眾的科學(xué)素養(yǎng)和辨?zhèn)巫R(shí)假能力。

節(jié)約風(fēng)尚與共治氛圍日益濃厚。各方力量共同發(fā)力，使節(jié)約理念深入人心，共治格局更加鞏固。省商務(wù)廳宣貫《甘肅省餐飲節(jié)約服務(wù)規(guī)范》，指導(dǎo)省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)向企業(yè)發(fā)出“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) 共贏未來(lái)”倡議。省市場(chǎng)監(jiān)管局以“學(xué)校食堂、社會(huì)餐飲、集體聚餐、機(jī)關(guān)食堂”四大場(chǎng)景為核心宣傳陣地，拍攝反餐飲浪費(fèi)主題宣傳片，推動(dòng)形成“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)新風(fēng)尚。舉辦的“幸福甘肅 益起同行”2025年甘肅省公益廣告大賽，成功引導(dǎo)社會(huì)各界從被動(dòng)接受到主動(dòng)參與。

創(chuàng)新方式載體 打造甘肅特色宣傳品牌

傳播渠道多樣，實(shí)現(xiàn)廣覆蓋立體傳播。此次宣傳周充分整合“報(bào)、網(wǎng)、端、微、屏”全媒體資源，通過(guò)“視聽(tīng)甘肅APP”直播甘肅主場(chǎng)活動(dòng)、省司法廳“甘肅絲路法雨”有獎(jiǎng)答題、省民委線上推送等，引發(fā)公眾頻繁點(diǎn)擊、轉(zhuǎn)載和熱烈互動(dòng)，營(yíng)造了強(qiáng)大的宣傳聲勢(shì)。

活動(dòng)形式豐富，推動(dòng)宣傳接地氣有溫度。將嚴(yán)肅監(jiān)管與生動(dòng)體驗(yàn)相結(jié)合，讓食品安全宣傳更接地氣更有溫度。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的“農(nóng)安科普鄉(xiāng)村行”、省民政廳的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)互動(dòng)、中國(guó)鐵路蘭州局集團(tuán)有限公司的車(chē)站主題日等吸引了消費(fèi)者代表、人大代表、政協(xié)委員及媒體記者的深度參與，社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注度和認(rèn)可度明顯提升。

品牌效應(yīng)顯著，提升安全感與滿(mǎn)意度。甘肅省持續(xù)打造的“食安隴原”“市話(huà)實(shí)說(shuō)”“你點(diǎn)我檢”等品牌，本次宣傳周期間組織拍攝的《誠(chéng)信筑防線 食安在甘肅》專(zhuān)題片，都讓社會(huì)公眾對(duì)食品安全工作有了更加深入的了解，人民群眾的安全感、獲得感和滿(mǎn)意度得到顯著提升。

甘肅將繼續(xù)把食品安全工作作為保障和改善民生的重要工程，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感抓緊抓實(shí)食品安全工作，為廣大群眾營(yíng)造放心安心暖心的食品消費(fèi)環(huán)境。同時(shí)，以此次活動(dòng)為契機(jī)，認(rèn)真總結(jié)本次活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，建立長(zhǎng)效宣傳機(jī)制，持續(xù)鞏固和擴(kuò)大活動(dòng)成果，將宣傳周激發(fā)出的社會(huì)共治熱情，轉(zhuǎn)化為日常監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)防控和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力，久久為功，切實(shí)守護(hù)好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。