中國(guó)食品安全報(bào)訊（劉俊海）甘肅省平?jīng)鍪袥艽h市場(chǎng)監(jiān)管局以“全鏈條整治、全方位發(fā)力、全社會(huì)共治”為工作導(dǎo)向，扎實(shí)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，有效凈化農(nóng)村食品消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障農(nóng)村群眾飲食安全。

高位統(tǒng)籌，壓實(shí)責(zé)任閉環(huán)?？h市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合本地實(shí)際制定并印發(fā)《打擊假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)行動(dòng)工作方案》，明確目標(biāo)任務(wù)、重點(diǎn)內(nèi)容與階段安排。

深入自查，夯實(shí)整治基礎(chǔ)。通過內(nèi)部座談、工作復(fù)盤和基層調(diào)研，全面梳理出宣傳覆蓋不足、監(jiān)管能力待提升、偏遠(yuǎn)地區(qū)監(jiān)管頻次低等4類突出問題。縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組專題研究整改措施，拓展“線上+線下”宣傳渠道，加強(qiáng)監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

精準(zhǔn)排查，實(shí)行問題銷號(hào)。以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)商、小食雜店、校園周邊商戶為主要對(duì)象，開展“拉網(wǎng)式”排查，重點(diǎn)檢查食品標(biāo)簽、保質(zhì)期、進(jìn)貨記錄等信息，嚴(yán)厲打擊銷售過期、“三無”食品等行為。

嚴(yán)格執(zhí)法，形成有力震懾。秉持“罰育結(jié)合、剛?cè)岵?jì)”理念，嚴(yán)格依照法定程序，通過日常巡查、專項(xiàng)抽檢和線索核查等方式精準(zhǔn)鎖定違法主體，依法查處假冒偽劣、未落實(shí)食品安全制度等行為。

強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，推動(dòng)社會(huì)共治。構(gòu)建“培訓(xùn)+宣傳”雙輪驅(qū)動(dòng)模式，以“線上+線下”“集中+分批”方式，分層分類對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲從業(yè)人員開展培訓(xùn)48場(chǎng)。利用“3·15”、知識(shí)產(chǎn)權(quán)日、國(guó)家安全教育日等節(jié)點(diǎn)舉辦宣傳活動(dòng)，普及食品安全知識(shí)與維權(quán)途徑，積極引導(dǎo)公眾樹立安全消費(fèi)理念。