中國食品安全網(wǎng)訊（海忠良） 近期，臨夏回族自治州市場監(jiān)管局持續(xù)加大工作力度，扎實(shí)開展校園食品安全專項(xiàng)排查整治行動。截至目前，累計檢查學(xué)校（幼兒園）食堂504家次，學(xué)校食堂承包企業(yè)11家次，營養(yǎng)餐配送企業(yè)8家次，發(fā)現(xiàn)問題64個，已整改62個。

一是制定方案，壓實(shí)責(zé)任。梳理分析當(dāng)前食品安全中存在的隱患和原因，制定印發(fā)《全州校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動工作方案》，進(jìn)一步明確工作目標(biāo)、職責(zé)分工，確保整改取得實(shí)效。同時，將落實(shí)全州校園食品安全排查整治行動納入近期重點(diǎn)工作狠抓落實(shí)，固化長效機(jī)制。

二是建立清單，明確范疇。梳理排查整治專項(xiàng)行動中發(fā)現(xiàn)的操作不規(guī)范、制度落實(shí)不到位、環(huán)境衛(wèi)生臟亂、設(shè)備設(shè)施清潔不及時、有害生物防控不規(guī)范等突出問題，制定《臨夏州校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動考核驗(yàn)收辦法》，進(jìn)一步細(xì)化檢查重點(diǎn)、明確工作任務(wù)，強(qiáng)力推進(jìn)專項(xiàng)行動。

三是嚴(yán)格督查，抓出成效。對照考核驗(yàn)收辦法，逐一督促學(xué)校食堂、食堂承包經(jīng)營企業(yè)和營養(yǎng)餐配送企業(yè)等存在食品安全隱患的單位整改落實(shí)到位。及時開展回頭看檢查，實(shí)地查看問題單位整改措施落實(shí)情況，對整改不到位的單位加大督導(dǎo)檢查頻次，嚴(yán)防問題反彈，確保排查整治專項(xiàng)行動抓實(shí)抓細(xì)、抓出成效。