中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為切實保障重大活動期間食品安全，七臺河市市場監(jiān)督管理局在2025年聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，組織開展“你點我檢”食品快檢專項活動，通過現(xiàn)場檢測、即時公示的方式，增強消費者對食品安全的信心。

七臺河市市場監(jiān)督管理局緊扣重大活動節(jié)點，將快速檢測作為風(fēng)險篩查“前哨站”，著力解決傳統(tǒng)實驗室檢測周期長、響應(yīng)慢的問題。在“U”系列速滑比賽、“冰超”聯(lián)賽、“冰雪嘉年華”及重要會議期間，對接待酒店、景區(qū)及周邊30余家食品經(jīng)營者開展快檢300余批次。檢測重點依據(jù)問卷調(diào)查中消費者關(guān)注的蔬菜、肉制品、糧食加工品等32類高風(fēng)險食品，涵蓋25個檢測項目，所有結(jié)果均現(xiàn)場公示。

檢測現(xiàn)場   圖片來源：七臺河市市場監(jiān)管局

為確保檢測工作規(guī)范高效，七臺河市市場監(jiān)管局構(gòu)建了“人員+車輛+技術(shù)”三位一體保障體系。抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干組建專業(yè)檢測隊伍，全年累計出動快檢車70余次、工作人員200余人次，攜帶便攜設(shè)備深入一線，推行“即到即檢、即檢即出結(jié)果、現(xiàn)場答疑”服務(wù)模式，30分鐘內(nèi)即可出具檢測結(jié)果，推動快檢工作由檢測向服務(wù)升級。

通過將快檢技術(shù)覆蓋食品采購、儲存、加工、供餐全鏈條，監(jiān)管模式實現(xiàn)了從“事后追溯”向“事前預(yù)防”轉(zhuǎn)變，顯著提升風(fēng)險防控時效。對快檢中發(fā)現(xiàn)的問題食品，立即轉(zhuǎn)入實驗室監(jiān)督抽檢，通過復(fù)核驗證為監(jiān)管執(zhí)法提供支撐。

下一步，七臺河市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)深化“你點我檢”服務(wù)模式，圍繞重大活動安排，推動食品快檢車深入重點區(qū)域、場所和環(huán)節(jié)，進一步擴大檢測范圍、優(yōu)化流程，以常態(tài)化、精準化的監(jiān)管舉措，筑牢食品安全防線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。