編者按  為深入貫徹2025年全國食品安全宣傳周“尚德守法·共享食安”主題精神，落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“攻堅(jiān)亮劍 護(hù)航質(zhì)安”專項(xiàng)行動部署，進(jìn)一步推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全社會共治格局建設(shè)，中國食品安全網(wǎng)與黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳即日起聯(lián)合開展黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳視頻展播與優(yōu)秀作品評選活動。本次活動以提升公眾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)知為目標(biāo)，聚焦法律法規(guī)普及與科學(xué)知識傳播，集中展示黑龍江省在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳方面的創(chuàng)新成果。作品涵蓋農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管成效展示、法律法規(guī)解讀、消費(fèi)常識科普等內(nèi)容，以生動直觀的形式展現(xiàn)黑龍江農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的實(shí)踐成果與創(chuàng)新探索。通過優(yōu)秀科普視頻的廣泛傳播，進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識與能力，營造“人人關(guān)心、人人參與、共建共享”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全良好氛圍。

作品編號：5號

作者：李浩明

作品名稱：親民公司有機(jī)酸菜產(chǎn)品品質(zhì)特征

內(nèi)容簡介：作品從親民公司的有機(jī)酸菜的原料種植—原料儲存—加工包裝—質(zhì)量管控等環(huán)節(jié)給大家傳遞公司多年來深耕有機(jī)行業(yè)，精心研究有機(jī)酸菜加工工藝、有心打造有機(jī)產(chǎn)品品牌的決心，保障食品安全的費(fèi)心、用心！

報送單位：北大荒親民有機(jī)食品有限公司-電商事業(yè)部