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以專業(yè)技術(shù)筑牢校園餐安全防線——訪黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院副院長楊文敏

2025-12-17 21:06來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:徐露

中國食品安全網(wǎng)訊(記者王志輝)12月17日,由黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、黑龍江省教育廳、黑龍江省市場監(jiān)督管理局指導(dǎo),黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院承辦的“直供基地做領(lǐng)航 農(nóng)食安全有保障”2025黑龍江食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)校園主題活動在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)成功舉辦?;顒咏Y(jié)束后,黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院副院長楊文敏接受中國食品安全網(wǎng)專訪。

楊文敏說,校園食品安全承載著萬千家庭的牽掛,更關(guān)乎莘莘學(xué)子的健康成長與國家未來的發(fā)展根基。一直以來,黨中央、國務(wù)院高度關(guān)注校園餐農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部委先后出臺多項(xiàng)管理辦法。為貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于校園餐農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管相關(guān)工作精神,黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織開展了2025年校園餐農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)測工作,黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院作為技術(shù)支撐單位,在黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)下,高質(zhì)量完成了本次監(jiān)測工作。

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黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院副院長楊文敏接受中國食品安全網(wǎng)專訪   圖片來源:中國食品安全網(wǎng)

工作中,黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管精準(zhǔn)對標(biāo)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)管政策要求;嚴(yán)格執(zhí)行黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定的專項(xiàng)監(jiān)測方案,對既定品種、項(xiàng)目和流程實(shí)施全過程規(guī)范操作與質(zhì)量把控;強(qiáng)化技術(shù)支撐,確保監(jiān)測數(shù)據(jù)的科學(xué)性、準(zhǔn)確性與權(quán)威性。

展望未來,楊文敏表示黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院將持續(xù)聚焦校園餐農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險防控,加強(qiáng)農(nóng)殘、重金屬等關(guān)鍵指標(biāo)的科研攻關(guān),推動檢測技術(shù)應(yīng)用與標(biāo)準(zhǔn)完善,為構(gòu)建從田間到校園餐桌的全鏈條、可追溯技術(shù)保障體系提供更強(qiáng)有力的科技支撐,最終實(shí)現(xiàn)校園餐“安全有保障、營養(yǎng)有標(biāo)準(zhǔn)、溯源可查詢”目標(biāo),全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”,為黑龍江省校園食品安全治理體系現(xiàn)代化提供堅(jiān)實(shí)技術(shù)支撐。