中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為夯實食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)，規(guī)范菌種生產(chǎn)流程，提升從業(yè)人員專業(yè)能力，近日，由黑龍江省食用菌體系、尚志市食用菌協(xié)會及尚志市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合主辦的“食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范培訓(xùn)”成功舉辦。本次培訓(xùn)聚焦菌種生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與管理規(guī)范，來自16家相關(guān)企業(yè)的30余名負(fù)責(zé)人、技術(shù)骨干等參加。

培訓(xùn)采用“資料發(fā)放+專家解讀”相結(jié)合的方式?，F(xiàn)場共發(fā)放技術(shù)規(guī)范資料30余份，為學(xué)員提供系統(tǒng)學(xué)習(xí)參考。黑龍江省食用菌體系崗位專家戴肖東對《食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行細(xì)致解讀，明確各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)與合規(guī)要點；副首席馬銀鵬副研究員結(jié)合實際案例，深入剖析菌種生產(chǎn)中常見問題與風(fēng)險隱患，提供針對性解決方案。

培訓(xùn)現(xiàn)場技術(shù)人員合影  圖片來源：黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

本次培訓(xùn)有效提升從業(yè)人員對菌種生產(chǎn)規(guī)范的理解與實操能力，有助于企業(yè)規(guī)范流程、防控風(fēng)險，加強行業(yè)內(nèi)的技術(shù)交流?；顒映浞职l(fā)揮省級技術(shù)體系與地方部門的協(xié)同服務(wù)作用，為黑龍江省食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、高質(zhì)量發(fā)展培育骨干力量，進(jìn)一步夯實產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與鄉(xiāng)村振興的技術(shù)基礎(chǔ)。