中國食品安全報訊 （王桂萍 李曉艷 李雋） 今年以來，青海省海東市樂都區(qū)市場監(jiān)管局嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，以整治突出問題為主線，緊盯校園餐、農(nóng)村假冒偽劣食品、制售假劣肉制品等重點領(lǐng)域，通過加大監(jiān)管、執(zhí)法與抽檢力度，用精準(zhǔn)行動“食”刻守護群眾餐桌安全。

“現(xiàn)在孩子在午托班吃飯，我們家長特別放心，聽說我們區(qū)上的市場監(jiān)督管理局經(jīng)常去檢查，食材來源、衛(wèi)生條件都有保障?！奔易『|市樂都區(qū)碾伯街道的家長劉女士，提起午托班食品安全便忍不住點贊。

為保障“一老一小”特殊群體飲食安全，樂都區(qū)聚焦養(yǎng)老機構(gòu)、學(xué)校食堂、托幼機構(gòu)開展專項整治。對全區(qū)7家養(yǎng)老機構(gòu)實現(xiàn)檢查全覆蓋，督促整改問題13條，下達責(zé)令改正通知書3份，為老年人用餐安全筑牢“防護墻”；圍繞校園食品安全，春秋兩季開展學(xué)校食堂全覆蓋執(zhí)法檢查2次，整改問題65條，下達責(zé)令改正通知書23份，對2家操作不規(guī)范的食堂立案查處并罰款5000元；同時檢查校外午托機構(gòu)39家次，排查隱患17條，下達責(zé)令改正通知書4份，消除校外用餐安全盲區(qū)。

針對制售假劣肉制品、食用植物油摻雜摻假等群眾關(guān)切問題，樂都區(qū)市場監(jiān)管局同樣重拳出擊。開展整治制售假劣肉制品專項行動，檢查鮮肉零售店、餐飲店、超市、食品生產(chǎn)企業(yè)等455家次，下達責(zé)令改正通知書25份，當(dāng)場行政處罰8件，健全肉類質(zhì)量安全長效機制；圍繞食用植物油安全，以食品加工小作坊、糧油店為重點，檢查原料采購、進貨查驗等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，整改問題22個，讓消費者吃上“放心肉”、用上“放心油”。

“之前點外賣擔(dān)心店家衛(wèi)生不好，現(xiàn)在看到市場監(jiān)管部門會檢查入網(wǎng)餐飲戶，還會公示整改情況，點單時更安心了?！鄙习嘧謇钆康母惺?，正是該局拓展監(jiān)管范圍的生動體現(xiàn)。

在農(nóng)村地區(qū)，該局以小賣部、超市、小作坊為重點開展拉網(wǎng)式排查，檢查經(jīng)營主體689家次，沒收過期變質(zhì)食品27類173件，當(dāng)場行政處罰7件，辦理一般程序案件18件，罰沒資金23350元，凈化農(nóng)村食品市場；在網(wǎng)絡(luò)餐飲領(lǐng)域，檢查入網(wǎng)餐飲戶173家次、美團平臺7次。