中國食品安全網(wǎng)訊 （趙永恒 記者黃官國）為深入研判當(dāng)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)形勢，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)源頭治理與過程防控，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管部門間合作交流，部署落實(shí)元旦、春節(jié)“雙節(jié)”期間食品安全工作。近日，上海市閔行區(qū)食品藥品安全委員會辦公室組織召開閔行區(qū)2025年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流會。區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長趙衛(wèi)峰，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會、區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、區(qū)衛(wèi)生健康委員會、區(qū)教育局、龍吳海關(guān)，各街鎮(zhèn)食藥安辦，區(qū)市場監(jiān)管局食品相關(guān)科室、各基層市場監(jiān)管所、執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會議。

會議會場

趙衛(wèi)峰分析研判全年食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作情況和當(dāng)前食品安全工作新形勢和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。對下一步工作提出明確要求：一是互通有無，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管信息高效共享。當(dāng)前食品安全監(jiān)管涉及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、突發(fā)事件等多個(gè)環(huán)節(jié)，信息分散易形成監(jiān)管盲區(qū)。相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)建立健全常態(tài)化信息互通機(jī)制，依托信息化平臺，及時(shí)共享食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、抽檢不合格數(shù)據(jù)、突發(fā)事件線索等關(guān)鍵信息，推動形成監(jiān)管合力，提升風(fēng)險(xiǎn)識別與處置效率，避免因信息滯后或割裂導(dǎo)致監(jiān)管被動。二是認(rèn)清形勢，持續(xù)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識。當(dāng)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患呈現(xiàn)多發(fā)、多維特點(diǎn)，要求我們必須進(jìn)一步深化對“四個(gè)最嚴(yán)”的理解與實(shí)踐，始終保持高度敏感性和責(zé)任感，以問題為導(dǎo)向，不斷筑牢食品安全防線，壓實(shí)各方責(zé)任。三是謀劃來年，聚焦重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域。針對社會關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)較為集中的領(lǐng)域，如“異物”事件熱點(diǎn)、河豚魚等高風(fēng)險(xiǎn)食品經(jīng)營、“幽靈外賣”、食品攤販、農(nóng)村辦酒場所等，強(qiáng)化生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)管控，嚴(yán)控高風(fēng)險(xiǎn)食品許可與加工規(guī)范，持續(xù)打擊無證照、無實(shí)體行為，加強(qiáng)食品安全指導(dǎo)與風(fēng)險(xiǎn)防控，通過精準(zhǔn)發(fā)力、靶向治理，切實(shí)提升重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全水平。

趙衛(wèi)峰（中）講話

閔行區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委介紹本區(qū)地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品和承諾達(dá)標(biāo)合格證發(fā)放、使用情況；區(qū)衛(wèi)生健康委介紹本區(qū)食源性疾病監(jiān)測情況；區(qū)教育局通報(bào)本區(qū)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作情況；龍吳海關(guān)通報(bào)本區(qū)進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢測及風(fēng)險(xiǎn)防控情況；區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科、食品經(jīng)營科、食品安全協(xié)調(diào)科通報(bào)年度食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)安全監(jiān)管、食品抽檢和快檢、風(fēng)險(xiǎn)防控等工作情況，并對元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作作出部署。

閔行區(qū)食藥安辦將全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，貫徹中共中央、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管工作要求，發(fā)揮“4+1”協(xié)同機(jī)制，持續(xù)壓實(shí)屬地、行業(yè)、監(jiān)管和企業(yè)主體各方責(zé)任，突出宣傳教育和科普，加強(qiáng)社會共治，協(xié)同發(fā)力，共同謀劃好2026年食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。