中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）護航夜市煙火守護舌尖安全。上海市寶山區(qū)入選全國促進體育消費和賽事經(jīng)濟試點城市啟動儀式暨2025第二屆“境享當夏”燃卡狂歡季近日在高境新業(yè)坊·源創(chuàng)拉開帷幕。為進一步筑牢夜間集市食品安全底線，上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局及高境市場監(jiān)督管理所積極配合屬地政府及相關職能部門，堅持服務與監(jiān)管并重，為“特色夜市”保駕護航。
執(zhí)法干部對入駐夜市點位場所衛(wèi)生、原料采購、食品外包裝、食品加工操作過程、人員健康管理等方面開展全面檢查、深入指導。對發(fā)現(xiàn)的風險隱患，督促現(xiàn)場完成整改。同時，提醒經(jīng)營者提高食品安全主體責任意識，規(guī)范加工制作過程，注意夏季高溫食品貯存，做好明碼標價，共同維護市場良好秩序。
全面檢查指導
此次“境享當夏”夜市將持續(xù)到8月底，寶山區(qū)市場監(jiān)管局及高境市場監(jiān)管所將全力做好食品安全保障，營造安全有序的消費環(huán)境，為“煙火氣”筑牢“安全網(wǎng)”，護航市民舌尖上的美好體驗。
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