中國食品安全網訊（季雪蓮 記者王晶）近日，古貝春集團憑借“紅色引領+智造釀造+全鏈協(xié)同”的創(chuàng)新實踐，從眾多參評企業(yè)中脫穎而出，被德州市委、市政府授予“德州市先進制造業(yè)強市建設推進工作先進集體”稱號，彰顯了企業(yè)的實力與擔當。

黨建領航，激活發(fā)展動能。在古貝春集團，偉人廣場的三面旗幟與廠史館黨建文化墻相互映襯，構成企業(yè)紅色精神主基調。集團以“紅色引擎”推動黨建與業(yè)務深度融合，通過雙向進入、交叉任職機制，形成“黨建+N”融合模式，為新時代非公黨建提供“古貝春樣本”。

現場圖片  圖片來源：古貝春

依托“雙向培養(yǎng)”機制，黨員任滿剛扎根酒體設計崗位15年。憑借鉆研精神與專業(yè)能力，他先后獲得全國白酒評委、全國首席酒體設計師等榮譽。他領銜的小組成員中，4人獲得省級評委資格、6人取得高級技師資格，現已成長為科研團隊骨干。他帶領團隊研發(fā)的7款新產品榮獲“中國酒業(yè)青酌獎”。銷售精英王洋業(yè)績突出，省白酒質檢狀元張秀英化驗技術精湛，省釀酒技能大賽冠軍方天彬釀酒工藝精細，成為各崗位標桿。在黨組織引領下，關鍵崗位由黨員負責，急難任務由黨員沖鋒，銷售業(yè)績創(chuàng)新高，品牌價值達223.77億元。黨委副書記顧金棟表示：“從技術攻關到市場開拓，我們將黨的組織優(yōu)勢轉化為發(fā)展動能，以黨建工作激活高質量發(fā)展?！?/p>

智造賦能，引領產業(yè)變革。步入占地1260畝的AAA級旅游景區(qū)，古貝春集團傳統(tǒng)手工與智能釀造有機結合，彰顯“守正與創(chuàng)新”的產業(yè)智慧。古法技藝與數字科技相輔相成，1310智能車間借助新質生產力，對傳統(tǒng)工藝進行革新。從原料精準配比，到發(fā)酵過程可視化監(jiān)控，再到全流程數字化管理，各環(huán)節(jié)均體現科技與傳統(tǒng)的融合。

現場圖片  圖片來源：古貝春

為提質增效，滿足消費者多元口感需求，古貝春組建了由中國白酒大師吳兆征領銜的百人科研團隊。技術總監(jiān)王廣鵬介紹：“我們運用‘基酒優(yōu)選、樣品比對、精微勾酒、數據控制’等科學方法，優(yōu)化白酒黃金比例，確保產品品質穩(wěn)定?！惫狙邪l(fā)的產品相繼獲得(CWN)國際烈性酒大獎賽五星級大金獎、山東省高端魯酒標志產品、齊魯白酒酒體設計金獎等榮譽稱號。

集團依托博士后科研工作站、古貝春院士工作站等平臺，推進科研創(chuàng)新，攻克關鍵技術難題。目前，公司累計承擔省級以上科研項目29項，獲國家級科技獎勵14項、省級27項，擁有22項實用新型專利和6項發(fā)明專利。

全鏈協(xié)同，彰顯綠色擔當。古貝春集團作為產業(yè)鏈“鏈主”，肩負產業(yè)協(xié)同發(fā)展的重任，構建緊密的產業(yè)共同體。在產業(yè)鏈上游，集團精心打造萬畝高粱標準化種植基地，嚴格把控原料品質；中游環(huán)節(jié)，主導制定白酒行業(yè)國家級團體標準，填補行業(yè)空白；下游市場，創(chuàng)新“廠商一家親”的合作模式，培育出大批年銷售額達數千萬元的核心經銷商。

在綠色發(fā)展方面，集團完成燃氣鍋爐改造等環(huán)保工程，還通過園區(qū)綠化構建四級立體生態(tài)防護體系，為工廠增添綠色。集團榮獲全國輕工行業(yè)先進集體、中國大美酒廠、魯酒領軍企業(yè)、山東省綠色工廠等稱號。

技術中心王朝青介紹：“原料端，我們開展‘產業(yè)鏈原糧管控工程’，與山東省農科院共建高粱試驗基地，借助‘龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地帶動農戶’的合作機制，搭建原料品質追溯體系。通過良種選育和精準管理，構建從生態(tài)糧種植到生態(tài)釀造的全鏈條質量管控體系，為產品品質的穩(wěn)定提供保障?！?/p>

集團總經理張洪昌表示：“榮譽是責任，也是動力。站在新起點，我們將以更高標準深耕先進制造業(yè)，拓展產業(yè)發(fā)展的深度與廣度。同時，發(fā)揮示范作用，帶動上下游企業(yè)共同發(fā)展，打造區(qū)域先進制造業(yè)集群，以行動踐行責任擔當?！?/p>