中國食品安全報訊（記者程伯全）近日，四川省市場監(jiān)管局聯(lián)合達州市市場監(jiān)管局、開江縣市場監(jiān)管局，在開江縣城市綜合體舉辦2025年食品安全“你點我檢”夜宵美食專場活動。通過現(xiàn)場抽樣檢測、科普宣傳等形式，直接回應群眾關切，守護舌尖安全，助力川渝夜間經濟蓬勃發(fā)展。

夜宵美食專場活動現(xiàn)場。

據(jù)悉，開江縣憑借其獨特的“三分微水七分田”地理條件，創(chuàng)新探索出“稻田+小龍蝦”生態(tài)種養(yǎng)模式，養(yǎng)殖規(guī)模達3萬畝，年產超300萬斤，躋身川渝地區(qū)小龍蝦核心產區(qū)之列。此次活動立足這一特色產業(yè)，緊扣夜間消費熱點，以透明、互動、科學的監(jiān)管與服務模式，聚焦市井煙火氣，守護夜宵美食專場，筑牢安全根基。

為讓抽檢工作真正貼近群眾關切，活動前夕率先啟動線上民意征集系統(tǒng)，市民通過手機投票，選出最關心的夜宵食品種類、抽樣場所和檢測項目。同時，線下食品安全志愿者同步走進夜宵市場，廣泛征集民意并大力宣傳造勢，確保抽檢靶向聚焦。

活動現(xiàn)場，省、市、縣三級食安委成員單位緊密聯(lián)動，圍繞“你點我檢”活動，推出一系列宣傳舉措：科普校園餐、商超酒店、旅游景點食品安全知識，指導食用農產品選購技巧，宣傳食源性疾病防控要點，為市民打造全方位科普矩陣。現(xiàn)場工作人員和專家志愿者通過答疑解惑、發(fā)放科普宣傳手冊、演示快檢流程等方式，為消費者提供“一站式”食安知識服務，有效提升參與感。

根據(jù)線上民意征集系統(tǒng)投票結果，市場監(jiān)管部門安排專業(yè)抽樣人員迅速行動，在消費者、人大代表、政協(xié)委員及食品安全志愿者全程監(jiān)督下，開展針對性現(xiàn)場抽樣，并將第一時間公布檢測結果，確保監(jiān)管透明高效。

此次 “你點我檢”夜宵專場活動，通過三級聯(lián)動、民意參與的模式，為川渝夜間經濟高質量發(fā)展注入了 “安全動能”。下一步，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)聚焦群眾消費熱點，常態(tài)化開展 “你點我檢” 系列活動，切實守護好群眾 “舌尖上的幸?！?。