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臺州創(chuàng)新建立食品安全“四維一體”治理機制

2026-02-05 10:06來源:中國食品安全報 編輯:采編中心

中國食品安全報訊(施肖敏 記者連待待)2025年以來,臺州市市場監(jiān)管局以“智慧監(jiān)管+社會共治”雙輪驅(qū)動,創(chuàng)新建立覆蓋“風險監(jiān)測、閉環(huán)治理、產(chǎn)業(yè)賦能、融合共治”的食品安全“四維一體”治理機制。通過推動監(jiān)管向全程協(xié)同、風險防控向事前預警、社會參與向多元共治轉(zhuǎn)型,全年完成食品抽檢2.34萬批次,實現(xiàn)治理效能系統(tǒng)性提升。

數(shù)字監(jiān)測,靶向發(fā)力新業(yè)態(tài)。該局創(chuàng)新構(gòu)建“常態(tài)普查+專項突檢+風險快檢”三維監(jiān)測體系,在持續(xù)開展大宗食品“周月檢”、校園食品“雙周檢”基礎(chǔ)上,組建專業(yè)化“抽檢藍軍”,強化對直播電商、網(wǎng)紅餐飲、生鮮平臺等新業(yè)態(tài)監(jiān)管,全年開展專項治理行動13項。同步推進技術(shù)賦能,建立“雙軌質(zhì)控+數(shù)據(jù)互證”快檢機制,組織159家機構(gòu)開展比對驗證,完成高風險品種專項檢測401項次,實現(xiàn)風險預警關(guān)口前移。

閉環(huán)治理,聯(lián)動管控全過程。以食用農(nóng)產(chǎn)品為重點,系統(tǒng)構(gòu)建“風險分級—定向抽檢—問題溯源—執(zhí)法查處—行業(yè)規(guī)范”全鏈條閉環(huán)治理機制。全面推行農(nóng)批市場風險分級管理,帶動149家農(nóng)貿(mào)市場、2228家商超及161家配送企業(yè)建立“白名單”采購機制,推動下游平均抽檢成本降低30%。深化“檢管執(zhí)”聯(lián)動,全年查處案件30起,聯(lián)合公安機關(guān)偵辦刑事案件29起,2起核查處置案件入列國家總局典型案例。

產(chǎn)業(yè)賦能,質(zhì)量提升促發(fā)展。聚焦地方特色產(chǎn)業(yè)實施“一業(yè)一策”精準服務,以海捕蝦產(chǎn)業(yè)全鏈條整治提升為重點,通過標準化生產(chǎn)、規(guī)范化加工、系統(tǒng)化監(jiān)管推動產(chǎn)業(yè)升級,相關(guān)做法獲市場監(jiān)管總局認可。同步深化楊梅質(zhì)量安全提升工程,制定專項監(jiān)管方案,建立從種植到銷售的全過程管控體系,在保障食品安全的同時有效促進產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益提升,實現(xiàn)安全與發(fā)展的良性循環(huán)。

融合共治,研學互動新生態(tài)。持續(xù)拓展“你點我檢+”共治平臺功能,推動監(jiān)督、科普與教育有機融合。在完成5394批次點檢抽檢、接收群眾送檢1.5萬批次基礎(chǔ)上,創(chuàng)新開展“研學融合”活動,與學校、社區(qū)、科普基地等共建實踐機制,組織學生參與抽檢觀摩、快檢體驗與科普宣傳,形成“檢、學、宣、督”一體化推進模式,全年累計吸引超過30萬人次參與,營造了社會共治共享的良好氛圍。