中國食品安全報訊（記者戴正聰 連待待 王正心 鄔玲）去年以來，浙江省湖州市長興縣對標浙江省食藥安辦下發(fā)的《關(guān)于加快建設(shè)現(xiàn)代化食品安全社會共治體系的實施意見》，立足縣域?qū)嶋H探索優(yōu)化風險分擔機制，推動形成廣泛參與的共治機制。目前，該縣共有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、大型餐飲服務(wù)和配送單位、農(nóng)貿(mào)市場、學校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、農(nóng)村家宴中心、農(nóng)家樂等逾600家參加食品安全責任險，保費投入逾120萬元，保險金額超5億元，實現(xiàn)投保單位全環(huán)節(jié)覆蓋。

細化工作路徑，探索建立保險新模式。以長興縣食藥安辦名義組織市場監(jiān)管、教育、民政和農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門進行座談交流，在充分征求各部門意見建議后結(jié)合長興實際制定形成《長興縣食品安全責任保險工作實施方案》，首次成立長興縣食品安全保險聯(lián)絡(luò)中心，明確工作目標，細化工作舉措，壓實責任分工，探索建立“政府引導+保險保障+銀行支持+市場運作”的保險新模式。

聚焦社會關(guān)注，實現(xiàn)重點領(lǐng)域全覆蓋。聚焦“一老一小”、農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村家宴中心、養(yǎng)老機構(gòu)食堂等人群集聚、社會關(guān)注度高的公眾領(lǐng)域，通過行業(yè)主管部門政策引導、地方政府財政支持、保險機構(gòu)產(chǎn)品創(chuàng)新等多方力量協(xié)同推進，實現(xiàn)各行業(yè)、各主體100%全覆蓋投保。

結(jié)合地方特色，擴大食安險覆蓋面。瞄準當?shù)剞r(nóng)家樂經(jīng)濟呈上揚且集聚效應(yīng)突出的現(xiàn)狀，長興縣以水口農(nóng)家樂集聚區(qū)為試點，調(diào)研排摸該集聚區(qū)農(nóng)家樂經(jīng)濟戶數(shù)、經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營效益、食品安全現(xiàn)狀、食安險購買意愿等情況，發(fā)動保險機構(gòu)針對農(nóng)家樂經(jīng)營特色因地制宜、“一戶一策”開發(fā)“餐飲寶”保險產(chǎn)品。

強化宣傳培訓，提高經(jīng)營主體保險意識。以食品安全宣傳周活動為契機，結(jié)合食品安全滿意度提升和食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任培訓工作，通過現(xiàn)場活動集中宣傳、進企入戶點對點發(fā)送、旅游景區(qū)擴散推廣、餐飲示范街區(qū)和商業(yè)集聚區(qū)塊狀宣傳等方式，縣鄉(xiāng)聯(lián)動開展食品安全風險科普宣傳活動。