中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（儲(chǔ)語(yǔ)） 今年以來(lái)，為抓好農(nóng)村食品安全治理，不斷規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，守牢守好農(nóng)村食品安全底線，龍游縣市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。

聚焦責(zé)任落實(shí)，強(qiáng)化組織部署。該局多次組織召開(kāi)農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作部署會(huì)、推進(jìn)會(huì)，對(duì)整治工作進(jìn)行全面安排部署，明確職責(zé)分工。同時(shí)，制定印發(fā)了《龍游縣農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》，要求強(qiáng)化相關(guān)業(yè)務(wù)科室、基層所協(xié)作配合，加大執(zhí)法檢查力度、監(jiān)督檢查頻次和抽檢力度，持續(xù)凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)筑牢農(nóng)村食品安全防線。

聚焦關(guān)鍵重點(diǎn)，全面摸排整治。堅(jiān)持“線下+線上”相結(jié)合，圍繞農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者、食雜店等重點(diǎn)主體，深入摸排檢查，全面掌握食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體情況。嚴(yán)查“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品、侵權(quán)“山寨”食品及非法添加行為，嚴(yán)查索證索票、明碼標(biāo)價(jià)、臨期食品處理等環(huán)節(jié)。

聚焦示范引領(lǐng)，推進(jìn)規(guī)范提升。以食品小作坊整治提升為契機(jī)，加強(qiáng)對(duì)小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的幫扶指導(dǎo)，制訂“一坊一策”方案，明確提升的目標(biāo)方向、整改的具體內(nèi)容、時(shí)間節(jié)點(diǎn)等，對(duì)軟硬條件差且整改不到位的，加大執(zhí)法力度，關(guān)停并轉(zhuǎn)。同時(shí)，篩選部分條件較好、管理相對(duì)規(guī)范、配合程度較高的小作坊為5S小作坊、精品小作坊、鄉(xiāng)村富民小作坊培育對(duì)象，以點(diǎn)帶面提升農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營(yíng)主體規(guī)范化管理水平。截至目前，針對(duì)縣域轄區(qū)內(nèi)的食品小作坊開(kāi)展了全覆蓋摸排檢查，印制發(fā)放《關(guān)于規(guī)范肉制品生產(chǎn)行為提醒告誡書(shū)》《使用食品添加劑行為的提醒告誡書(shū)》等宣傳資料，執(zhí)法人員累計(jì)上門指導(dǎo)700余次，新辦22家，關(guān)停112家，整改提升78家。

下一步，該局將繼續(xù)鞏固專項(xiàng)整治成效，將專項(xiàng)整治行動(dòng)融入日常監(jiān)督檢查工作中，防止以往所發(fā)現(xiàn)問(wèn)題“回潮反彈”；針對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)持續(xù)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，確保從源頭上減少新問(wèn)題發(fā)生。同時(shí)，對(duì)整改提升的小作坊做好長(zhǎng)效監(jiān)管，定期“回頭看”，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決新問(wèn)題。