中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（易立）如何讓一家企業(yè)的優(yōu)秀管理經(jīng)驗(yàn)，成為整個(gè)行業(yè)可參照、可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)？近日，重慶市巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“監(jiān)管與服務(wù)成效現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)”。局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，班子成員、各科室及市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人、業(yè)務(wù)骨干組成共60余人的“觀摩團(tuán)”，深入全區(qū)食品生產(chǎn)、藥品經(jīng)營(yíng)、特種設(shè)備、產(chǎn)品質(zhì)量等領(lǐng)域的13個(gè)企業(yè)實(shí)地觀摩點(diǎn)評(píng)，旨在通過(guò)打造一個(gè)個(gè)鮮活樣本，為區(qū)域產(chǎn)業(yè)整體升級(jí)探路。

走進(jìn)一家工業(yè)產(chǎn)品示范企業(yè)的生產(chǎn)車間，觀摩團(tuán)被一塊醒目的“首席質(zhì)量官”公示牌吸引，這位由企業(yè)董事會(huì)直接任命的質(zhì)量負(fù)責(zé)人，對(duì)產(chǎn)品從原料到出廠的全流程擁有“一票否決權(quán)”，這只是當(dāng)天呈現(xiàn)的眾多“標(biāo)準(zhǔn)答案”之一。

在另一家制造企業(yè)的廠區(qū)，數(shù)臺(tái)搭載智能終端的叉車正在作業(yè)。監(jiān)控大屏上，車輛位置、速度、載重、駕駛員身份等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)跳動(dòng)?！耙坏┍O(jiān)測(cè)到超速、超載或未系安全帶，系統(tǒng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)聲光報(bào)警，同時(shí)數(shù)據(jù)同步至管理端”，企業(yè)安全主管指著屏幕介紹。.

在農(nóng)村家宴數(shù)字化監(jiān)管示范點(diǎn)，傳統(tǒng)的監(jiān)管難題正被數(shù)字化流程重新定義。家宴主辦方通過(guò)“渝快辦”在線完成備案后，后廚實(shí)況便通過(guò)AI攝像頭同步至監(jiān)管平臺(tái)。一旦系統(tǒng)識(shí)別出操作不規(guī)范或分區(qū)不清等風(fēng)險(xiǎn)，監(jiān)管人員可立即進(jìn)行遠(yuǎn)程語(yǔ)音提醒，實(shí)現(xiàn)了從“人力跑腿”到“智能預(yù)警”的監(jiān)管模式轉(zhuǎn)型。“現(xiàn)在操作更透明，我們自己也更注意?！币晃患已鐝N師表示。

這些生動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)樣本，共同詮釋了從“被動(dòng)合規(guī)”到“主動(dòng)管理”、從“監(jiān)管要求”到“市場(chǎng)自覺(jué)”的升級(jí)路徑。該局主要負(fù)責(zé)人表示，此次觀摩的核心目的，正是要將這些散落在各處的“珍珠”系統(tǒng)串聯(lián)起來(lái)，提煉成可學(xué)可用的“標(biāo)準(zhǔn)圖譜”。下一步，該局將以 “四定四抓三提質(zhì)” 為總體框架，系統(tǒng)推動(dòng)經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化。通過(guò) “定目標(biāo)、定責(zé)任、定措施、定時(shí)限” 確保任務(wù)落地，通過(guò) “抓普法強(qiáng)責(zé)任、抓培訓(xùn)提能力、抓規(guī)范促整體、抓宣傳樹品牌” 深化示范效應(yīng)，并最終聚焦于 “監(jiān)管方式、隊(duì)伍能力、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)” 三個(gè)關(guān)鍵維度實(shí)現(xiàn)全面提質(zhì)，切實(shí)把點(diǎn)上的“高分答卷”轉(zhuǎn)化為推動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)整體進(jìn)步的“標(biāo)準(zhǔn)答案”。