中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（廖俊杰）2026年2月10日，重慶市九龍坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局正式向紅蜻蜓（重慶）植物油脂有限公司發(fā)放全市首張重點(diǎn)液態(tài)食品道路散裝運(yùn)輸準(zhǔn)運(yùn)證。這標(biāo)志著新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》實(shí)施后，重點(diǎn)液態(tài)食品道路散裝運(yùn)輸許可制度在重慶率先落地實(shí)施。

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全。新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》明確自2025年12月1日起，國(guó)家對(duì)重點(diǎn)液態(tài)食品道路散裝運(yùn)輸實(shí)行許可制度。近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局配套制定《重點(diǎn)液態(tài)食品道路散裝運(yùn)輸準(zhǔn)運(yùn)管理辦法》，并聯(lián)合國(guó)家有關(guān)部門(mén)發(fā)布了《關(guān)于公布實(shí)行道路散裝運(yùn)輸許可制度的重點(diǎn)液態(tài)食品目錄的公告》以及《重點(diǎn)液態(tài)食品道路散裝運(yùn)輸聯(lián)單管理工作規(guī)范》，從強(qiáng)化準(zhǔn)入管理、加強(qiáng)過(guò)程監(jiān)管、完善法律責(zé)任等方面作出規(guī)定。即日起，該市道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)者從事植物油、調(diào)味品、酒類(lèi)、食糖和淀粉糖等相應(yīng)重點(diǎn)液態(tài)食品的，可攜帶道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)許可證、運(yùn)輸容器產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、容器照片、食品安全管理制度目錄清單等材料，向所在地市場(chǎng)監(jiān)管局申請(qǐng)辦理準(zhǔn)運(yùn)證。實(shí)行道路散裝運(yùn)輸許可是新設(shè)行政許可項(xiàng)目，市場(chǎng)監(jiān)管總局明確了自2026年7月1日起，道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)者未取得許可的，不得從事目錄范圍內(nèi)的重點(diǎn)液態(tài)食品道路散裝運(yùn)輸。該市使用罐車(chē)運(yùn)輸重點(diǎn)液態(tài)食品目錄范圍內(nèi)食品品種的道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)在今年7月1日前全部取得許可。

重慶市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)高度重視新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》以及總局《重點(diǎn)液態(tài)食品道路散裝運(yùn)輸準(zhǔn)運(yùn)管理辦法》貫徹落實(shí)工作，積極組織開(kāi)展《食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》《液態(tài)食品散裝運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范》等國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的宣傳。通過(guò)全面摸底排查，掌握了全市重點(diǎn)液態(tài)食品道路散裝運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)者基本情況，并收集企業(yè)在申辦準(zhǔn)運(yùn)證方面的需求。紅蜻蜓（重慶）植物油脂有限公司因有接受第三方委托運(yùn)輸食用植物油的需求，其負(fù)責(zé)人表達(dá)了早日獲取準(zhǔn)運(yùn)證、合法開(kāi)展重點(diǎn)液態(tài)食品道路散裝運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)的意愿。重慶市九龍坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局靠前服務(wù)，指導(dǎo)企業(yè)依照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)散裝運(yùn)輸容器管理要求、完善相關(guān)管理制度，提高食品安全保障水平，并根據(jù)申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等情況，向企業(yè)發(fā)放重點(diǎn)液態(tài)食品道路散裝運(yùn)輸準(zhǔn)運(yùn)證和運(yùn)輸容器證明。

下一步，重慶市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將重點(diǎn)開(kāi)展以下工作：一是持續(xù)加強(qiáng)法律法規(guī)和許可制度宣傳，通過(guò)多種形式開(kāi)展政策解讀，確保相關(guān)制度要求應(yīng)知盡知、落地落實(shí)；二是強(qiáng)化協(xié)同監(jiān)管，強(qiáng)化與有關(guān)部門(mén)的協(xié)同配合，以落實(shí)“準(zhǔn)運(yùn)許可”“運(yùn)輸聯(lián)單”“多方查驗(yàn)”為重點(diǎn)，共同加強(qiáng)對(duì)發(fā)貨方、承運(yùn)方、收貨方主體責(zé)任落實(shí)情況的監(jiān)管，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”，嚴(yán)防液態(tài)食品污染風(fēng)險(xiǎn)；三是加強(qiáng)與交通運(yùn)輸部門(mén)協(xié)作，形成執(zhí)法合力，依法查處無(wú)證運(yùn)輸、偽造變?cè)爝\(yùn)輸記錄、未履行查驗(yàn)義務(wù)等違法行為，曝光典型案例，確保重點(diǎn)液態(tài)食品道路散裝運(yùn)輸管理制度落實(shí)到位，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。