中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鄒宇佳）春節(jié)將至，為切實(shí)保障節(jié)日期間市場(chǎng)安全穩(wěn)定，營(yíng)造放心舒心的消費(fèi)環(huán)境，2月12日，重慶市綦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)劉邦東帶領(lǐng)相關(guān)科室執(zhí)法人員，深入轄區(qū)餐飲單位、大型商超、特種設(shè)備使用單位及零售藥店，開(kāi)展春節(jié)前安全綜合檢查。

嚴(yán)守“舌尖安全”，把好餐飲“入口關(guān)”

在餐飲店，檢查組一行重點(diǎn)查看了后廚環(huán)境衛(wèi)生、食材進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票制度落實(shí)、餐飲具清洗消毒及從業(yè)人員健康管理情況。劉邦東詳細(xì)詢問(wèn)了食品安全管理情況，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)控食品加工制作關(guān)鍵環(huán)節(jié)，杜絕交叉污染，確保群眾吃得放心、吃得安心。

緊盯“年貨市場(chǎng)”，守護(hù)民生“煙火氣”

走進(jìn)新世紀(jì)百貨超市，檢查組以節(jié)日熱銷的糧油肉蛋、果蔬、糖果、酒類及禮盒等年貨為重點(diǎn)，仔細(xì)查驗(yàn)商品進(jìn)貨渠道、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、明碼標(biāo)價(jià)及保質(zhì)期管理情況。劉邦東叮囑超市負(fù)責(zé)人，節(jié)日期間客流量大，要加強(qiáng)貨源儲(chǔ)備和日常巡查，嚴(yán)禁銷售“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期變質(zhì)商品，誠(chéng)信合規(guī)經(jīng)營(yíng)，讓老百姓的“菜籃子”“米袋子”拎出滿滿幸福感。

筑牢“安全防線”，確保出行“上下無(wú)憂”

針對(duì)節(jié)日期間電梯高頻次使用特點(diǎn)，檢查組對(duì)新世紀(jì)商場(chǎng)及周邊人員密集場(chǎng)所的自動(dòng)扶梯、客梯進(jìn)行了抽查，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試緊急制動(dòng)、防夾裝置及報(bào)警響應(yīng)功能，查看維保記錄情況。劉邦東強(qiáng)調(diào)，使用單位要繃緊安全弦，落實(shí)市局《關(guān)于加強(qiáng)電梯應(yīng)急救援工作的緊急提醒》，強(qiáng)化日常巡檢和應(yīng)急值守，維保單位要24小時(shí)響應(yīng)，及時(shí)消除隱患，嚴(yán)防電梯“帶病運(yùn)行”。

嚴(yán)查“藥械安全”，守護(hù)健康“不打烊”

在零售藥店，檢查組對(duì)藥品、保健品、普通食品的進(jìn)貨票據(jù)、儲(chǔ)存條件、處方藥銷售管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致檢查。劉邦東指出，藥店作為前沿“哨點(diǎn)”，要規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，發(fā)揮執(zhí)業(yè)藥師指導(dǎo)合理用藥作用，保障節(jié)日期間群眾用藥需求和安全。

劉邦東在檢查中強(qiáng)調(diào)，全局上下要牢固樹(shù)立“群眾過(guò)節(jié)、我們過(guò)關(guān)”的責(zé)任意識(shí)，持續(xù)加大重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，全力維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)秩序穩(wěn)定。下一步，該局將持續(xù)盯緊關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加密巡查頻次，以務(wù)實(shí)舉措守護(hù)轄區(qū)群眾度過(guò)一個(gè)平安、祥和的新春佳節(jié)。