中國食品安全報訊（范良順 記者朱定榮）“這塊肉的進(jìn)貨憑證請出示一下?！备＝ㄊ∪舜蟠睃S梅發(fā)仔細(xì)翻看臺賬，指尖劃過一行行記錄。近日，福建省龍巖市長汀縣市場監(jiān)管局創(chuàng)新引入監(jiān)督機(jī)制，邀請省人大代表直擊食品生產(chǎn)、流通一線，全程參與打擊假劣肉制品及農(nóng)村假冒偽劣食品專項檢查，以“嵌入式”監(jiān)督為食品安全加裝“放心鎖”。

檢查現(xiàn)場，黃梅發(fā)代表與市場監(jiān)管執(zhí)法人員組成聯(lián)合工作組，深入農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)源頭，他們嚴(yán)格核查企業(yè)資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境及全流程管控；在流通終端，重點(diǎn)抽檢散裝零食、酒水飲料及肉制品，細(xì)致查驗(yàn)從采購、索證索票到銷售的完整鏈條，確保每件商品“來路清、去向明”。黃梅發(fā)化身“移動宣傳站”，現(xiàn)場向商戶普及食品安全法規(guī)，強(qiáng)調(diào)主體責(zé)任：“誠信經(jīng)營、把好質(zhì)量關(guān)，就是守護(hù)鄉(xiāng)親們的健康底線?！?/p>

這場“看得見的監(jiān)督”實(shí)現(xiàn)了雙重增效——既顯著強(qiáng)化了執(zhí)法穿透力，更以公開透明的方式提振了公眾消費(fèi)信心。人大代表的深度參與，生動詮釋了“民有所呼、我有所應(yīng)”的履職擔(dān)當(dāng)，將監(jiān)督力直接轉(zhuǎn)化為守護(hù)群眾“舌尖安全”的堅實(shí)屏障。

長汀縣市場監(jiān)管局表示，將持續(xù)探索社會力量參與監(jiān)督的新路徑，推動食品安全監(jiān)管從“單兵作戰(zhàn)”向“多元共治”深化，讓“吃得放心”成為長汀百姓觸手可及的民生溫度。