中國食品安全網(wǎng)訊（李良富 楊慧 謝劍鋒）近日，在廣東省市場監(jiān)管系統(tǒng)“粵監(jiān)新程?AI賦能”餐飲安全監(jiān)管技能提升大賽初賽、復(fù)賽中，韶關(guān)市代表隊經(jīng)過激烈角逐，以全省前八強的好成績挺進(jìn)決賽。其中，隊員中的市場監(jiān)管人員以個人得分榜位列所在賽區(qū)第一名，展現(xiàn)了卓越的個人能力與風(fēng)采。

韶關(guān)代表隊成功晉級廣東省市場監(jiān)管系統(tǒng)“粵監(jiān)新程?AI賦能”餐飲安全監(jiān)管技能提升大賽決賽   圖片來源：廣東省市場監(jiān)管局

本次大賽聚焦餐飲安全監(jiān)管前沿，深度融合人工智能技術(shù)應(yīng)用，設(shè)置了知識必答、風(fēng)險答題、AI輔助執(zhí)法互動問答及現(xiàn)場監(jiān)管執(zhí)法實操等多個環(huán)節(jié)，全面考察參賽隊伍的理論知識、實操技能、新技術(shù)運用及應(yīng)急處置能力。韶關(guān)市參賽隊伍是由市市場監(jiān)管局業(yè)務(wù)骨干、執(zhí)信幼兒園食安副校長、網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺“淘寶閃購”代表及騎手代表組成，結(jié)構(gòu)多元、優(yōu)勢互補。監(jiān)管人員貢獻(xiàn)了專業(yè)的法規(guī)知識與執(zhí)法經(jīng)驗；食安副校長帶來了校園食品安全管理的獨特視角；平臺與騎手代表則深入分享了網(wǎng)絡(luò)餐飲配送環(huán)節(jié)的實踐洞察。這種“監(jiān)管+校園+平臺+配送”的協(xié)同組隊模式，不僅契合了社會共治理念，也在比賽中形成了有效合力，為取得優(yōu)異成績奠定了堅實基礎(chǔ)。

韶關(guān)代表隊團結(jié)協(xié)作、沉著應(yīng)戰(zhàn)進(jìn)入決賽   圖片來源：廣東省市場監(jiān)管局

韶關(guān)市參賽隊伍是由市市場監(jiān)管局業(yè)務(wù)骨干、執(zhí)信幼兒園食安副校長、網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺“淘寶閃購”代表及騎手代表組成，結(jié)構(gòu)多元、優(yōu)勢互補。監(jiān)管人員貢獻(xiàn)了專業(yè)的法規(guī)知識與執(zhí)法經(jīng)驗；食安副校長帶來了校園食品安全管理的獨特視角；平臺與騎手代表則深入分享了網(wǎng)絡(luò)餐飲配送環(huán)節(jié)的實踐洞察。這種“監(jiān)管+校園+平臺+配送”的協(xié)同組隊模式，不僅契合了社會共治理念，也在比賽中形成了有效合力，為取得優(yōu)異成績奠定了堅實基礎(chǔ)。

韶關(guān)代表隊市場監(jiān)管人員在復(fù)賽的現(xiàn)場監(jiān)管執(zhí)法實操環(huán)節(jié)表現(xiàn)出色   圖片來源：廣東省市場監(jiān)管局

比賽中，韶關(guān)代表隊沉著應(yīng)對，在必答環(huán)節(jié)穩(wěn)扎穩(wěn)打，在風(fēng)險環(huán)節(jié)策略得當(dāng)，尤其在AI輔助執(zhí)法互動及現(xiàn)場實操環(huán)節(jié)，充分展示了運用智能化工具進(jìn)行風(fēng)險識別、問題排查與規(guī)范執(zhí)法的熟練程度，體現(xiàn)了韶關(guān)市場監(jiān)管隊伍在數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下的積極適應(yīng)與能力提升。此次競賽佳績的取得，是韶關(guān)市市場監(jiān)管局長期堅持強化食品安全監(jiān)管隊伍建設(shè)、深入推進(jìn)智慧監(jiān)管探索實踐的成果體現(xiàn)。通過參賽，進(jìn)一步提升了韶關(guān)市食品安全監(jiān)管人員運用科技手段賦能監(jiān)管的能力，也加強了與網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺、社會各方力量的溝通協(xié)作。目前，代表隊正積極備戰(zhàn)后續(xù)決賽，力爭再創(chuàng)輝煌。

下一步，韶關(guān)市將以此次大賽為契機，持續(xù)深化食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn)，加速AI等新技術(shù)在餐飲安全日常監(jiān)管、風(fēng)險預(yù)警、精準(zhǔn)執(zhí)法等領(lǐng)域的融合應(yīng)用，不斷提升監(jiān)管效能與智能化水平。同時，將繼續(xù)攜手社會各界，共同筑牢食品安全防線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，為韶關(guān)高質(zhì)量發(fā)展?fàn)I造更放心的餐飲消費環(huán)境。