中國食品安全網(wǎng)訊（封梅康） 12月21日，冬日的陽光灑在陽西縣程村鎮(zhèn)紅光村廣場(chǎng)，“綠美陽江·中國蠔都”第四屆程村蠔美食文化宣傳周暨農(nóng)文旅融合發(fā)展推介會(huì)在這個(gè)新晉網(wǎng)紅村盛大啟幕。這場(chǎng)以“蠔”為媒的文化盛宴，不僅匯聚了來自全國各地的專家學(xué)者、行業(yè)精英，更通過一系列創(chuàng)新舉措，全面展示了陽江“中國蠔都”的產(chǎn)業(yè)實(shí)力與文化魅力。

推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

政企攜手繪藍(lán)圖，“蠔”產(chǎn)業(yè)按下高質(zhì)量發(fā)展快進(jìn)鍵

上午10時(shí)許，啟動(dòng)儀式在開場(chǎng)舞《陽西蠔韻藍(lán)夢(mèng)飛》的靈動(dòng)旋律中拉開帷幕。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總畜牧師王樂君、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員羅一心、陽江市委書記盧一先等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席活動(dòng)，共同見證了這場(chǎng)農(nóng)文旅融合發(fā)展的里程碑事件。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員羅一心在致辭中指出：“陽江作為粵西農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域，兼具生態(tài)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和創(chuàng)新活力。舉辦此次蠔美食文化宣傳周，既是踐行‘百千萬工程’的生動(dòng)實(shí)踐，更是推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合的有力探索?！彼麖?qiáng)調(diào)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將持續(xù)在政策引導(dǎo)、項(xiàng)目扶持、技術(shù)指導(dǎo)等方面提供支持，助力陽江打造更多鄉(xiāng)村振興示范樣板。

陽江市副市長關(guān)天表在致辭中表示，近年來，陽江堅(jiān)持向海發(fā)展、產(chǎn)業(yè)立市，構(gòu)建起從良種培育、生態(tài)養(yǎng)殖到精深加工、品牌營銷的完整產(chǎn)業(yè)鏈，全市生蠔年產(chǎn)量穩(wěn)居廣東首位。通過做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)，有效帶動(dòng)了群眾就業(yè)增收，為鄉(xiāng)村全面振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。

產(chǎn)銷對(duì)接項(xiàng)目簽約儀式

多元活動(dòng)亮點(diǎn)紛呈，“蠔”元素點(diǎn)亮山海陽西

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)通過多元形式展現(xiàn)“蠔”產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機(jī)與山海陽西的獨(dú)特魅力。在占地近萬平方米的展區(qū)，水產(chǎn)養(yǎng)殖、名特優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品、調(diào)味品等展區(qū)人頭攢動(dòng)。程村蠔協(xié)會(huì)代表謝廣仁現(xiàn)場(chǎng)分享產(chǎn)業(yè)故事：“大學(xué)畢業(yè)后毅然選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成為一名深耕蠔產(chǎn)業(yè)的‘新農(nóng)人’，創(chuàng)辦金質(zhì)蠔業(yè)，只為將這份自然饋贈(zèng)的美味分享給中國乃至世界更多人?！?/p>

活動(dòng)啟動(dòng)儀式

在文旅資源推介環(huán)節(jié)，陽江市文化廣電旅游體育局的主要領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了陽江文旅推介，并舉辦了陽江市特色旅游發(fā)布活動(dòng)。

近年來，陽江市依托區(qū)域特色文化與產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃、整體推進(jìn)，精心打造了一批農(nóng)文旅融合的精品旅游線路。同時(shí)，創(chuàng)新性地推出了“陽江八寶”“陽江豐收美味圖”，持續(xù)推動(dòng)農(nóng)文旅的深度融合發(fā)展。

在紅光村，記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，該村憑借生蠔這一特色，成功吸引了各大文旅機(jī)構(gòu)前來合作。村內(nèi)新建的各類文旅設(shè)施已基本落成，紅樹林、蠔田與碧海藍(lán)天交相輝映，景色美不勝收。有村民指著波光粼粼的海面感慨道：“過去我們僅僅是單純地靠海謀生，如今文旅產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，還帶動(dòng)了村內(nèi)民宿、餐飲等配套產(chǎn)業(yè)的興起?！标栁骺h委書記張秀潔表示：“陽西作為全省整縣推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展試點(diǎn)縣，擁有豐富的海灣資源和咸水礦溫泉資源，還有萬畝紅樹林以及萬畝經(jīng)國家認(rèn)證的富硒土地。我們堅(jiān)持整合并充分利用特色農(nóng)業(yè)品牌資源，推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合發(fā)展，帶動(dòng)全縣旅游人數(shù)和收入實(shí)現(xiàn)翻倍增長?！?/p>

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨

同時(shí)，賽事頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)高潮迭起，十大“陽西優(yōu)品”榜單揭曉，程村蠔、紅心鴨蛋、富硒絲苗米等本土品牌榮耀上榜。緊接著，攝影+短視頻大賽、斗菜烹飪大賽、蠔王評(píng)比大賽相繼頒出獎(jiǎng)項(xiàng)，重達(dá)4.15斤的“蠔王”被陽江市蠔太養(yǎng)殖有限公司收入囊中。在重大項(xiàng)目簽約儀式上，15個(gè)文旅合作、產(chǎn)業(yè)投資、產(chǎn)銷對(duì)接項(xiàng)目集中簽約，涵蓋旅游線路開發(fā)、蠔產(chǎn)品深加工、智慧農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。更令人振奮的是，現(xiàn)場(chǎng)同步啟動(dòng)“陽西優(yōu)品·全民樂購”促消費(fèi)活動(dòng)，分會(huì)場(chǎng)人流如織的場(chǎng)景通過大屏幕實(shí)時(shí)呈現(xiàn)，展現(xiàn)出“蠔”經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)全域消費(fèi)的熱情。

4.15斤“蠔王”亮相推介會(huì)

1. 嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)：數(shù)字化賦能 全鏈條管控程村蠔質(zhì)量

陽江市海洋漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)表示：“要嚴(yán)格把控‘蠔質(zhì)量’。積極探尋物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用及數(shù)字化智能技術(shù)，為程村蠔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)賦能，進(jìn)一步提升生蠔的產(chǎn)量與質(zhì)量，推動(dòng)程村蠔養(yǎng)殖朝著標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化和無公害化方向發(fā)展，確保產(chǎn)出的生蠔品質(zhì)優(yōu)良、味道鮮美?！彼€提到，依托程村蠔國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，講好程村蠔的故事，通過舉辦蠔美食文化周活動(dòng)擴(kuò)大其影響力，利用線上線下渠道拓展市場(chǎng)。

蠔情館展示厚重的本地生蠔歷史和文化

地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是鄉(xiāng)村振興的重要抓手。程村蠔標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，將推動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，為全國特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化提供示范樣本。程村蠔協(xié)會(huì)會(huì)長謝廣仁表示：“依托《地理標(biāo)志產(chǎn)品程村蠔》地方標(biāo)準(zhǔn)，我們建立了從種苗培育到養(yǎng)殖采收、從精深加工到倉儲(chǔ)物流的全鏈條品質(zhì)管控體系。確保每一只程村蠔都安全和優(yōu)質(zhì)?！彼瑫r(shí)表示，要通過建設(shè)地理標(biāo)志保護(hù)驛站，加大地理標(biāo)志的宣傳力度，讓更多人了解程村生蠔。此外，需以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求確保產(chǎn)出高品質(zhì)的生蠔，使更多消費(fèi)者受益。

廣東海珠子蠔業(yè)有限公司董事長李亞榮表示：“程村生蠔十分注重產(chǎn)品溯源，從種苗到海上養(yǎng)殖等相關(guān)環(huán)節(jié)，都能夠通過產(chǎn)品所附帶的二維碼進(jìn)行追溯，以此確保每一只生蠔都能符合程村生蠔的標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

據(jù)了解，近年來，陽江、陽西立足得天獨(dú)厚的濱海資源，大力推動(dòng)蠔產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展，將程村蠔打造成了享譽(yù)全國的大產(chǎn)業(yè)，走出了一條農(nóng)文旅高質(zhì)量發(fā)展之路。陽江市委、市政府連年舉辦程村蠔美食文化宣傳周活動(dòng)，持續(xù)擦亮陽江“中國蠔都”與陽西“中國蠔鄉(xiāng)”的金字招牌?；顒?dòng)以蠔為媒，通過開展系列特色文化宣傳活動(dòng)，顯著提升程村蠔的知名度與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，有效帶動(dòng)了蠔養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)以及文化、旅游等產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，成為推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的有力抓手，為陽江、陽西高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。

隨處可見的生蠔元素

從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到全產(chǎn)業(yè)鏈集群，從單一產(chǎn)業(yè)到農(nóng)文旅深度融合，陽江正以“蠔”為筆，書寫著鄉(xiāng)村振興的嶄新篇章。正如陽江市文化廣電旅游體育局黨組書記陳穎瑜所言：“我們期待，您的每一次到訪，不僅能領(lǐng)略這里山海相逢的壯美、品味千年傳承的韻味，更能親身感受到一座城市在新時(shí)代浪潮中，那份綠色崛起的決心、向海圖強(qiáng)的活力與文化自信的從容?！?/p>