中國食品安全報(bào)訊（孟衛(wèi)峰 記者石?。┦称钒踩珶o小事，幼兒健康大于天。為切實(shí)守護(hù)學(xué)齡前兒童飲食安全，回應(yīng)廣大家長對幼兒園食品安全的關(guān)切與期盼，南皮縣市場監(jiān)管局于近日開展了“你點(diǎn)我檢走進(jìn)幼兒園”專項(xiàng)行動。該局以公開、透明、互動的方式，把檢測“探頭”架在幼兒餐桌前，讓家長放心、讓社會安心。

此次行動覆蓋該縣全體公辦和民辦幼兒園，通過公眾號留言、家長群問卷、現(xiàn)場征集等渠道，收集家長“點(diǎn)單”需求，聚焦蔬菜農(nóng)殘、肉類獸藥殘留、餐具潔凈度、米面油質(zhì)量、食品添加劑含量等8類熱門檢測項(xiàng)目。執(zhí)法人員隨機(jī)抽檢食品樣品，邀請家長代表、幼兒園負(fù)責(zé)人全程見證抽樣、檢測過程，實(shí)現(xiàn)“檢測項(xiàng)目由群眾定、檢測過程由群眾看、檢測結(jié)果由群眾知”。本次抽檢的27批次樣品中，合格率達(dá)100%。重點(diǎn)檢測的農(nóng)殘、獸殘、微生物等指標(biāo)均符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。同時，這次行動吸引了大量家長主動參與。通過“沉浸式”見證監(jiān)管過程，家長對幼兒園食品安全的知曉度、滿意度均達(dá)到100%，形成了“監(jiān)管引導(dǎo)、幼兒園自律、家長監(jiān)督”的良性互動格局。

此次行動不僅精準(zhǔn)排查了幼兒園食品采購、儲存、加工、消毒等環(huán)節(jié)的潛在隱患，更通過“開門搞監(jiān)管”的模式，讓食品安全監(jiān)管從“單向執(zhí)法”變?yōu)椤半p向互動”。