中國食品安全網(wǎng)訊?（張慧）在防疫決勝時期，廊坊市市場監(jiān)管局積極推動民生需求產(chǎn)品穩(wěn)步復(fù)工復(fù)產(chǎn)，消除潛在風(fēng)險隱患。近日，該局召開集中約談警示視頻會議，對全市面粉、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)法人、質(zhì)量負責(zé)人及監(jiān)管人員開展集中警示約談，要求擔責(zé)任、抓落實、保安全。全市24家面粉、13家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)法人、質(zhì)量負責(zé)人及全市食品監(jiān)管人員共107人參會。

會議詳細部署了專項整治工作。結(jié)合廊坊市局《2020年度全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患排查整治方案》工作部署，對全市面粉及食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)開展地毯式排查，重點檢查許可條件保持、原輔料采購驗證、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用及產(chǎn)品出廠檢驗等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并同步產(chǎn)品抽檢，及時消除風(fēng)險隱患。督促企業(yè)開展全面自查，特別是產(chǎn)品配方與生產(chǎn)過程控制、食品添加劑管理使用情況的檢查，定期提交自查報告，全面落實安全主體責(zé)任。專項檢查結(jié)果及時錄入監(jiān)管系統(tǒng)公示，并完善企業(yè)誠信檔案，嚴厲打擊“兩超一非”行為，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

此次專項整治提出“三落五嚴”，即企業(yè)要落實安全主體責(zé)任、落實企業(yè)管理制度、落實法律法規(guī)標準；監(jiān)管部門要嚴格督促企業(yè)落實主體責(zé)任、嚴格“三關(guān)”檢查、嚴格人事管理檢查、嚴格停產(chǎn)企業(yè)動態(tài)檢查、嚴格推進包聯(lián)企業(yè)舉措，助力企業(yè)發(fā)展。截至目前，已完成對全市24家面粉生產(chǎn)企業(yè)專項檢查，同步抽檢產(chǎn)品8批次，抽檢工作正在進行。此次整治工作，出動67人次，發(fā)現(xiàn)問題10項，排查風(fēng)險隱患3處，全部整改到位，未發(fā)現(xiàn)非法添加等違法行為。