藁城藁優(yōu)麥示范田。藁城農業(yè)農村局供圖

正值小麥灌漿期，在石家莊市藁城區(qū)劉海莊村的藁優(yōu)麥繁種示范田里，小麥顆粒飽滿，長勢喜人，種糧大戶韓西文正在搶抓農時對小麥進行灌溉、拔除雜株等農事管理。

“我們這是一片繁種田，全都是優(yōu)質麥，等再過十幾天麥子就熟了，然后農科所就收走了，留到明年做種子用?！表n西文介紹說。

藁城區(qū)作為全國糧食生產先進縣(區(qū))和藁優(yōu)麥發(fā)源地，今年以來，藳優(yōu)麥農業(yè)科技服務中心實施藳優(yōu)麥農業(yè)服務(GAS)推廣模式，把種糧大戶、合作社、家庭農場、基地村委會等新型經營主體組織起來，輻射帶動基地農戶，開展種-管-收-轉全程化服務，直接對接專用粉加工企業(yè)，使優(yōu)質麥從增產轉變?yōu)楦哔|高量增產。

目前，藁城區(qū)小麥產業(yè)年貿易量210萬噸、加工能力150萬噸，年產值115億元，是全國縣域最大強筋麥種植基地、貿易集散地和加工基地，且已形成了集品種研發(fā)、良種繁育、標準種植、商貿流通、生產加工、精細制作于一體的強筋麥全產業(yè)鏈發(fā)展模式。

藁城藁優(yōu)麥繁種基地。索軍杰 攝

突出優(yōu)勢 創(chuàng)建強筋麥產業(yè)園

藁城區(qū)是我國強筋麥最佳適生區(qū)，強筋麥種植面積大、品質高、加工能力強，被命名為“河北硬質小麥之鄉(xiāng)”。

“從上世紀80年代，藁城農科所就開始開展強筋麥育種研究，1998年審定的優(yōu)質面包小麥‘藁8901’是國內第一個完全替代進口、第一個生產上大面積推廣、第一個在國內面粉企業(yè)廣泛使用的具有里程碑意義的國產強筋麥品種，填補了國內強筋麥育種開發(fā)的空白?！鞭怀菂^(qū)農科所張慶江所長介紹說。

“在當時，強筋小麥收購價格比普通小麥每公斤高出3到5毛錢，市場潛力很大。‘藁8901’不僅產量高，加工出來的面粉還很勁道，與當時進口加拿大、美國等國家的強筋小麥品質基本一致?！?/p>

藁優(yōu)2018示范田。藁城農業(yè)農村局供圖

據了解，藁優(yōu)2018是目前河北省強筋麥當家品種，藁優(yōu)5766在最近三次全國小麥品質鑒評會上均獲強筋麥組第一名。藁城區(qū)建立了3萬畝強筋麥原種繁育基地，可以供應100萬畝大田用種需要。

“我們區(qū)還成立了強筋麥現代農業(yè)產業(yè)園管委會，投資建設了強筋麥交易市場等20個重點項目，強力推進強筋麥產業(yè)發(fā)展?！鞭怀菂^(qū)農業(yè)農村局農業(yè)科科長王志輝說。

同時，在小麥綠色高質高效創(chuàng)建工作中，藁城區(qū)堅持發(fā)揮優(yōu)勢、突出特色，整鄉(xiāng)打造、全區(qū)推進的原則，在梅花鎮(zhèn)的木連城、高玉、趙金等6個村集中連片建設了3.08萬畝核心示范區(qū)，輻射帶動全區(qū)33.8萬畝強筋小麥生產，被河北省列為現代農業(yè)(強筋麥)示范園區(qū)，促進了全區(qū)糧食生產高質量發(fā)展。

目前，藁城區(qū)育成審定了9個“藁優(yōu)”系列強筋麥品種，全區(qū)強筋麥品種普及率達到88%，注冊了“藁城藁優(yōu)麥”“藁城宮面”2個國家地理標志產品商標，建成3個強筋麥交易市場。

強化融合 大力建設農業(yè)園區(qū)

近日，在藁城區(qū)農科所會議室，藁優(yōu)麥基地種糧大戶代表和部分糧食收儲、面粉加工、宮面加工企業(yè)負責人暢所欲言，研討強筋麥產業(yè)發(fā)展策略。

“這是我們‘藁城藁優(yōu)麥產業(yè)化聯合體’今年召開的第一次會議！”該區(qū)農科所所長張慶江高興地說，聯合體把分散的農戶與市場高度聯結起來，創(chuàng)造了多種“聯合體+企業(yè)+合作社+農戶”的利益聯結模式，提高了藁優(yōu)麥產業(yè)發(fā)展水平，促進了農民增收。

由11家種糧大戶和家庭農場組成的藁城區(qū)青農匯優(yōu)質麥種植專業(yè)合作社聯合社創(chuàng)建了“抱團簽約、訂單種植”模式，統(tǒng)一采購、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一銷售。“聯合社代表我們全體成員直接與用糧企業(yè)簽訂藁優(yōu)麥供貨合同，減少了中間環(huán)節(jié)，可以讓農戶享受到藁優(yōu)麥市場增值的紅利?！痹撀摵仙绯蓡T劉建立說。

藁優(yōu)麥產業(yè)化聯合體會議。藁城農業(yè)農村局供圖

目前，加入藁優(yōu)麥產業(yè)化聯合體的實體企業(yè)有19家，種植合作社、家庭農場等新型經營主體62家，種植專業(yè)村村委會8家，帶動農民2萬余戶。

為實現藁城藁優(yōu)麥效益最大化，藁優(yōu)麥產業(yè)聯合體堅持以市場需求為導向，以增加農民收益為目標，不斷探索促進一二三產業(yè)融合發(fā)展的新模式，已初步形成了藁優(yōu)強筋麥育繁推一體化、產銷轉一條龍、農工貿相融合的全產業(yè)鏈發(fā)展模式，并影響帶動了冀中南強筋麥產業(yè)的蓬勃發(fā)展。

2018年，藁城區(qū)藁優(yōu)強筋麥交易量80多萬噸，面粉加工量突破150萬噸，藁優(yōu)強筋麥深加工產品“藁城宮面”是河北省非物質文化遺產，年加工量4萬噸，暢銷國內外。強筋麥全產業(yè)鏈年實現產值115億元以上，實現了農民增收企業(yè)增效產業(yè)發(fā)展，成為農民增收的“黃金產業(yè)”。

統(tǒng)一病蟲害防治作業(yè)。索軍杰 攝

科技支撐 提高農業(yè)發(fā)展質量

“核心示范區(qū)3萬多畝小麥，我們這12臺打藥機統(tǒng)一作業(yè)，5天就打完啦！”近日，在藁城區(qū)梅花鎮(zhèn)高玉村，石家莊億寧農業(yè)科技有限公司負責人劉和賓告訴記者，這是正在進行的統(tǒng)一病蟲害防治作業(yè)。目前，核心區(qū)已經實現了全程綠色防控，統(tǒng)防統(tǒng)治作業(yè)。

據了解，該區(qū)在小麥綠色高質高效示范區(qū)建立了統(tǒng)一供種、統(tǒng)一測土配方施肥、統(tǒng)一整地播種、統(tǒng)一播后鎮(zhèn)壓、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一技術培訓、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一機械收獲的“八統(tǒng)一”生產模式。

“通過推廣‘八統(tǒng)一’的生產模式，平均每畝生產用水減少29.6%、化肥使用量下降14.3%、農藥使用量下降6%、節(jié)省人力34.7%，畝節(jié)本增效150元左右，全區(qū)實現了‘省種、省肥、省藥、省水、省工’的高質量發(fā)展?！鞭怀菂^(qū)農業(yè)農村局副局長樊俊社說。

同時，藁城區(qū)通過不斷完善藁城農業(yè)智慧平臺功能，開發(fā)了“藁城農業(yè)微門戶”和手機APP系統(tǒng)，新建10個農業(yè)物聯網應用示范點，實現所有網點的互聯互通。

“在農業(yè)智慧這個平臺上，我可以隨時掌握市場行情、種植規(guī)劃等農業(yè)資訊，遇到問題還可在線向專家提問，很方便?！闭谕ㄟ^手機APP查詢最新的農業(yè)動態(tài)的種糧大戶劉和賓說，定期的農業(yè)實用技術培訓，與農業(yè)智慧平臺也實現了線上線下雙向互動服務模式。

截至目前，藁城區(qū)培育新型職業(yè)農民300人，培訓農民5萬人次。完善糧食、蔬菜、果品等8大專家服務和技術推廣體系，引進國內外名、優(yōu)、新、特品種150個以上。建設了趙春江院士工作站，推動一批世界領先、國內先進的農業(yè)成果落戶藁城，為藁城農業(yè)和農村經濟發(fā)展插上科技的“翅膀”。（王林紅）