中國食品安全報訊（莊杏蕾 記者郭敏）近日，河南省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長慶凌帶隊到鄭州市調(diào)研檢查秋季開學校園食品安全工作。鄭州市市場監(jiān)管局有關(guān)同志參加調(diào)研。

調(diào)研組先后前往鄭東新區(qū)普惠路第一幼兒園、聚源路小學、鄭東新區(qū)外國語中學進行實地調(diào)研，重點查看了食材索證索票、進貨查驗、過程管控等措施落實情況及從業(yè)人員健康管理、原料采購儲存、加工操作、餐飲具清洗消毒等情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題逐一現(xiàn)場交辦，要求鄭州市及轄區(qū)市場監(jiān)管部門督促各學校立即整改、徹底整改，并持續(xù)跟蹤監(jiān)督，確保全面整改到位。

調(diào)研組指出，秋季開學后學生密集返校，各地市場監(jiān)管部門要切實履行屬地監(jiān)管責任，結(jié)合正在開展的中小學校園食品安全突出問題專項整治，全面排查轄區(qū)學校食堂各環(huán)節(jié)食品安全風險隱患。要督促學校、校外供餐單位和大宗食材供應(yīng)商等食品經(jīng)營者認真落實食品安全主體責任，發(fā)揮食品安全總監(jiān)、食品安全員等關(guān)鍵人員作用，對照食品安全風險防控清單履行崗位職責，做好風險防控。要強化底線思維，保持“時時放心不下”的責任感和“久久為功”的使命感，杜絕麻痹思想和僥幸心理，全力以赴保障秋季開學校園食品安全。