中國食品安全報訊（趙加明 記者郭敏）近期，開封市市場監(jiān)管局組織召開了全市食品生產許可核查員培訓考核會。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王燕，機關紀委書記董曉剛，食品生產科全體人員、各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局食品生產安全監(jiān)管股室負責人及全市食品生產許可核查員共計50人參加。

王燕作動員講話時強調，全體核查員要以此次培訓和考核為契機，牢固樹立“以學促考、以學促干”的理念：一要持續(xù)強化政治擔當與紀律意識，恪守底線；二要不斷深耕專業(yè)知識，精準把握審查細則，全面提升現場核查的精準性與專業(yè)性；三要統(tǒng)籌兼顧嚴格把關與優(yōu)化營商環(huán)境，在依法依規(guī)實施許可、及時排查消除風險隱患的同時，提升服務企業(yè)發(fā)展的效能，為全市食品生產安全監(jiān)管工作奠定堅實基礎。

隨后，董曉剛對全體在職食品生產許可核查員開展廉政約談。他要求全體核查員提高政治站位，牢記監(jiān)管使命，嚴格遵守廉潔自律各項規(guī)定，在許可核查工作中堅守公平公正原則，做到依規(guī)依紀履職；要嚴守工作紀律，規(guī)范核查流程，切實維護許可核查工作的嚴肅性與公信力；要強化責任擔當，將廉政要求融入日常核查各環(huán)節(jié)，實現業(yè)務能力與廉政意識雙提升，以過硬作風筑牢食品安全監(jiān)管第一道防線。

在培訓環(huán)節(jié)，會議特邀食品安全國家標準審評委員會委員、市場監(jiān)管總局現場核查專家?guī)斐蓡T、河南農業(yè)大學魏法山教授進行專題授課。培訓采用“政策解讀+案例剖析+互動答疑”相結合的方式，對肉制品生產場所、設備設施、工藝流程、原輔料管控、產品檢驗及人員管理等全鏈條核查內容進行了細致講解，結合實例加深理解，切實提升了核查員的實務能力。培訓結束后，現場組織全體參訓核查員進行了閉卷考核，以鞏固學習成效。