中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（南工 孫濤）地處武陵山區(qū)的湖北省恩施州巴東縣，境內(nèi)海棠野生資源豐富，生態(tài)條件和硒資源得天獨(dú)厚。依托這一資源優(yōu)勢(shì)，恩施硒海棠生物科技有限公司創(chuàng)始人、新農(nóng)人代表余祚錕深耕十年，構(gòu)建起集種植、研發(fā)、加工、銷售、服務(wù)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，以科技創(chuàng)新賦能品質(zhì)提升、品牌競(jìng)爭(zhēng)力，讓一片小小的海棠葉成為帶動(dòng)農(nóng)戶增收、助力鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。

2014年，余祚錕返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)立恩施硒海棠生物科技有限公司，錨定海棠茶康養(yǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈集成開發(fā)賽道。經(jīng)過(guò)十年深耕，現(xiàn)已建成300余畝海棠茶采摘基地、15畝多品種海棠科研基地，年產(chǎn)海棠葉60余，已成功開發(fā)出海棠茶、海棠提取物、海棠酵素、海棠凝露等康養(yǎng)產(chǎn)品110余款，深受市場(chǎng)的歡迎和消費(fèi)者的青睞。

科技創(chuàng)新是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的“內(nèi)核”。企業(yè)立足恩施硒資源優(yōu)勢(shì)，牽頭制定了富硒海棠種植生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，從源頭把控品質(zhì)，有效增加產(chǎn)品附加值。通過(guò)與三峽大學(xué)深化產(chǎn)學(xué)研合作，聯(lián)合申報(bào)的“天麻-海棠生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用項(xiàng)目”榮獲2019年中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果獎(jiǎng)。截至目前，已斬獲16項(xiàng)授權(quán)專利（含2項(xiàng)核心專利、1項(xiàng)外觀專利），制定2項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及1項(xiàng)“富硒茶海棠種植技術(shù)規(guī)程”地方標(biāo)準(zhǔn)（DB4228/T028-2019），同時(shí)積極推進(jìn)“巴東海棠茶”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作，技術(shù)實(shí)力與標(biāo)準(zhǔn)制定能力在同行業(yè)中處于領(lǐng)先水平。2019年，省科協(xié)授予“硒海棠專家工作站”；2020年至2024年間，先后榮獲省級(jí)共產(chǎn)黨員示范經(jīng)營(yíng)戶、全國(guó)名優(yōu)硒產(chǎn)品、高新技術(shù)企業(yè)、省級(jí)專精特新企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。

憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)與鮮明的硒資源特色，“巴東海棠茶”在2022年第七屆世界硒都硒產(chǎn)品博覽交易會(huì)上被評(píng)為最具創(chuàng)新力名優(yōu)硒產(chǎn)品；2023年，湖北海棠成功列入湖北農(nóng)業(yè)土著產(chǎn)品，并獲得GEF國(guó)際環(huán)境基金項(xiàng)目資助。目前累計(jì)已申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)8個(gè)，進(jìn)一步提升了巴東海棠茶的市場(chǎng)知名度與競(jìng)爭(zhēng)力。

余祚錕作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、新農(nóng)人的杰出代表，積極踐行社會(huì)責(zé)任，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)助力鄉(xiāng)村振興。目前已帶動(dòng)71戶貧困戶、107人成功脫貧，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收奔小康。從早年深耕一方水土，到如今引領(lǐng)特色產(chǎn)業(yè)振興，余祚錕始終心系“三農(nóng)”，2006年7月榮獲團(tuán)中央、農(nóng)業(yè)部、教育部等七部委聯(lián)合表彰的“服務(wù)農(nóng)村青年轉(zhuǎn)移就業(yè)先進(jìn)個(gè)人”榮譽(yù)稱號(hào)，詮釋了其作為企業(yè)家的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

未來(lái)，余祚錕聚力做強(qiáng)做優(yōu)、行穩(wěn)致遠(yuǎn)，讓巴東海棠茶走出深山、走向全球，讓這片承載著無(wú)限期待的海棠葉，在康養(yǎng)之旅、產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村發(fā)展的道路上綻放更耀眼的光芒！