為保障茶葉質量安全，進一步規(guī)范茶葉生產環(huán)節(jié)秩序，督促落實主體責任，近日，白沙縣食藥監(jiān)局對轄區(qū)茶葉生產加工企業(yè)開展專項檢。
此次專項對轄區(qū)內的茶葉生產企業(yè)開展全覆蓋檢查，重點檢查企業(yè)生產環(huán)境條件、進貨查驗記錄、生產過程控制、成品出入庫記錄、出廠檢驗、從業(yè)人員管理等環(huán)節(jié)。檢查中，執(zhí)法人員按照《食品生產經(jīng)營日常監(jiān)督檢查要點表》認真逐條開展，并查閱企業(yè)相關制度落實情況及各項記錄，其中重點檢查：（一）是否存在“一非兩超”問題；（二）標簽標示是否規(guī)范、是否標注虛假生產日期；（三）出廠檢驗是否落實等。檢查中發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)存在生產過程控制無記錄、成品出入庫無記錄、無出廠檢驗記錄等問題。執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查過程中，一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，做到執(zhí)法必嚴，違法必究，督促企業(yè)落實主體責任，確保產品符合標準要求，實現(xiàn)產品過程可追溯。
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