中國食品安全報(bào)訊（記者李黎）近日，連云港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新推出“1+1+N”治理模式及“媽媽食堂”舉措，在當(dāng)?shù)匾l(fā)積極反響。在校園食品安全備受社會關(guān)注的背景下，該區(qū)通過推動社會共治，有效織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。

據(jù)了解，“1+1+N”機(jī)制中，首個(gè)“1”代表政府監(jiān)管主體，整合市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)健等部門力量；第二個(gè)“1”指學(xué)校責(zé)任主體，強(qiáng)化其管理核心作用；“N”則涵蓋企業(yè)、家庭、媒體、社區(qū)、人大代表、政協(xié)委員、第三方機(jī)構(gòu)等多元社會力量，通過聯(lián)動機(jī)制實(shí)現(xiàn)信息共享與協(xié)同共治。

筑牢監(jiān)管責(zé)任。在監(jiān)管層面，新學(xué)期伊始，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門提前啟動專項(xiàng)檢查，實(shí)現(xiàn)全區(qū)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位全覆蓋，重點(diǎn)排查食材采購、食品儲存、餐具消毒及從業(yè)人員健康等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，切實(shí)消除安全隱患。

強(qiáng)化主體責(zé)任。在落實(shí)主體責(zé)任方面，各學(xué)校不斷完善食品安全管理制度，規(guī)范操作流程，實(shí)現(xiàn)食材采購招標(biāo)全程公開，并搭建家校政企溝通平臺。值得一提的是，部分學(xué)校創(chuàng)新推行“媽媽食堂”模式，聘請家長參與后勤工作比例超60%，從食材驗(yàn)收到加工制作全程參與，既拓寬家長就業(yè)渠道，又提升食堂管理透明度。

激發(fā)共治活力。此外，建立社會共治工作站，通過開展“校園食品安全開放日活動”，邀請監(jiān)管部門、人大代表、政協(xié)委員、媒體、家長及教師代表共同走進(jìn)食堂后廚，實(shí)地查看食品原料與加工環(huán)境。

據(jù)悉，連云港經(jīng)開區(qū)推進(jìn)“1+1+N”治理模式以來，吸收社會各方建議26項(xiàng)，學(xué)生餐滿意度提升16%，投訴舉報(bào)率下降36%。下一步，連云港經(jīng)開區(qū)將持續(xù)深化“1+1+N”政企家校協(xié)同機(jī)制，進(jìn)一步整合各方力量，共同筑牢校園食品安全屏障。