中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者張陽(yáng)陽(yáng)）內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市市場(chǎng)監(jiān)管局自開展農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作以來(lái)，以高位推進(jìn)、協(xié)調(diào)調(diào)度、多措并舉，持續(xù)鞏固深化農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品整治成果。

“統(tǒng)”字訣，高位部署推進(jìn)有氛圍。巴彥淖爾市市場(chǎng)監(jiān)管局自專項(xiàng)行動(dòng)開展以來(lái)，向市政府分管領(lǐng)導(dǎo)專題匯報(bào)工作1次。局黨組共召開3次黨組會(huì)、4次調(diào)度推進(jìn)會(huì)、1次業(yè)務(wù)工作專題學(xué)習(xí)研究會(huì)。

“管”字訣，嚴(yán)打違法監(jiān)管有實(shí)效、聚焦位于農(nóng)村牧區(qū)、城鄉(xiāng)接合部的小作坊、食品生產(chǎn)企業(yè)、小食雜店、超市等各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體以及面向農(nóng)村牧區(qū)銷售食品的批發(fā)經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)批市場(chǎng)、便民市場(chǎng)等重點(diǎn)對(duì)象，以“全鏈條、無(wú)死角、高強(qiáng)度”的思路深化專項(xiàng)執(zhí)法。

“聯(lián)”字訣，聯(lián)動(dòng)群眾治理有成果。發(fā)布公告征集制售假劣肉制品、農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品違法經(jīng)營(yíng)問題線索，暢通投訴舉報(bào)途徑，引導(dǎo)和鼓勵(lì)消費(fèi)者積極參與。通過(guò)12315熱線、微信小程序等多種渠道征集各類線索。

“培”字訣，多樣開展培訓(xùn)有實(shí)績(jī)。對(duì)農(nóng)村牧區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開展食品安全知識(shí)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為等一對(duì)一宣教。對(duì)全市餐飲環(huán)節(jié)從業(yè)者、生產(chǎn)環(huán)節(jié)從業(yè)者、食品流通主體和食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管人員，通過(guò)線上線下開展食品安全培訓(xùn)。建立“考中學(xué)”模式，利用“蒙食鏈”平臺(tái)對(duì)食品從業(yè)者進(jìn)行抽考。

“宣”字訣，科學(xué)普及引導(dǎo)有成效。制作并發(fā)布科普視頻《農(nóng)村牧區(qū)食品銷售者應(yīng)知應(yīng)會(huì)》3期，通過(guò)公眾號(hào)和微信群等渠道發(fā)布，讓食品從業(yè)人員隨時(shí)隨地打開手機(jī)即可學(xué)習(xí)。

“服”字訣，柔性執(zhí)法發(fā)展有實(shí)力。各屬地市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)符合首次違法、違法情節(jié)輕微、沒有造成危害后果的違法案件，規(guī)范執(zhí)法辦案流程；對(duì)符合包容條款的案件，實(shí)行“先教育、后整改、再核查”模式，整改到位后不予處罰。