中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者黃永建）為切實(shí)保障肉制品質(zhì)量安全，維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，日前，絳縣副縣長(zhǎng)吳睿主持召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，聽(tīng)取制售假劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況，分析當(dāng)前整治工作面臨的形勢(shì)及存在短板，并對(duì)下一步重點(diǎn)任務(wù)作出詳細(xì)部署。

吳睿指出，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，各級(jí)各部門(mén)要堅(jiān)決貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，將專(zhuān)項(xiàng)整治工作作為重要政治任務(wù)抓緊抓實(shí)。

下一步，絳縣各部門(mén)將加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，暢通投訴舉報(bào)渠道，提升群眾辨識(shí)能力和自我保護(hù)意識(shí)，鼓勵(lì)社會(huì)各界積極參與監(jiān)督，并完善應(yīng)急預(yù)案，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，能夠快速響應(yīng)、妥善處置。同時(shí)，聚焦屠宰、加工、餐飲等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，壓實(shí)屬地管理責(zé)任和部門(mén)監(jiān)管責(zé)任，形成齊抓共管的工作合力，嚴(yán)把各環(huán)節(jié)安全關(guān)口，切實(shí)筑牢肉制品安全防線(xiàn)，確保人民群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。