中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者李甜甜）為全面排查整治食用植物油領(lǐng)域突出問(wèn)題，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，武清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞生產(chǎn)、流通等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在全區(qū)范圍內(nèi)深入開展為期一年的食用植物油專項(xiàng)整治行動(dòng)，“全鏈條”構(gòu)筑食品安全防線。

在食用植物油生產(chǎn)“源頭”，執(zhí)法人員圍繞生產(chǎn)企業(yè)原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等重點(diǎn)問(wèn)題開展全過(guò)程監(jiān)督檢查。針對(duì)監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問(wèn)題較多的企業(yè)，實(shí)施“飛行檢查”和整改復(fù)查“雙管齊下”，不斷推動(dòng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，提升規(guī)范化管理水平。

在食用植物油銷售“終端”，聚焦批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村地區(qū)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等銷售場(chǎng)所及校園食堂、配送單位等經(jīng)營(yíng)主體，強(qiáng)化跨區(qū)域協(xié)同、問(wèn)題溯源和責(zé)任倒查，針對(duì)性開展“全覆蓋”監(jiān)督檢查。對(duì)于排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，一律向上游供貨者、生產(chǎn)者轄區(qū)監(jiān)管部門通報(bào)，同時(shí)督導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)嚴(yán)查入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)及配送行為，堅(jiān)決查處各類違法銷售行為，維護(hù)公平有序市場(chǎng)環(huán)境。

強(qiáng)化運(yùn)輸環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，梳理散裝食用植物油交付裝卸過(guò)程中存在的監(jiān)管漏洞，督促相關(guān)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)《食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。明確以委托合同、運(yùn)輸記錄、隨行文件等要素為監(jiān)督檢查重點(diǎn)，嚴(yán)防運(yùn)輸、交付過(guò)程中的食品安全隱患。

同時(shí)，該局將依照《2025年天津市食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃》要求，做到對(duì)涉及食用植物油的所有在產(chǎn)企業(yè)、所有重要環(huán)節(jié)、所有重點(diǎn)單位“全覆蓋”式抽檢監(jiān)測(cè)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品第一時(shí)間核查處置，以“零容忍”態(tài)度，切實(shí)消除食品安全隱患。