中國食品安全報訊（翟志華 記者石?。楸Ｕ瞎?jié)日期間食品安全，確保群眾買得放心、吃得安心，近日，石家莊市橋西區(qū)市場監(jiān)管局對節(jié)令食品開展專項檢查，為食品安全保駕護航。

此次專項檢查，該局以轄區(qū)大中型商超、便利店等場所為重點，聚焦元宵、湯圓等節(jié)令食品和糧、油、肉、菜、蛋、奶等民生商品，對食品經(jīng)營者的證照是否齊全、索證索票和進貨查驗制度是否落實，相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否完整、儲存方式是否符合規(guī)范，散裝元宵的“三防”設(shè)施是否齊備等內(nèi)容進行了檢查，嚴(yán)防“三無”、過期食品流入市場。同時，執(zhí)法人員督促食品經(jīng)營者自覺履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全管理制度，依法依規(guī)誠信經(jīng)營，確保銷售食品質(zhì)量可靠、來源可溯。執(zhí)法人員還對節(jié)日期間銷售量大的食品（肉制品、乳制品、飲料、湯圓、現(xiàn)場制售的散裝元宵等）進行了現(xiàn)場抽檢。截至目前，橋西區(qū)市場監(jiān)管局共抽取20批次，結(jié)果顯示，抽檢樣品全部符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，合格率為100%。

近期，石家莊市橋西區(qū)市場監(jiān)管局還將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險隱患，營造安全放心的消費環(huán)境，全力守護人民群眾飲食安全。