中國(guó)食品安全報(bào)訊(劉鵬 記者石?。┙眨仪f市深澤縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局組織開展了“春季學(xué)期開學(xué)前校園食品安全工作暨業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)會(huì)”。深澤縣學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食品安全總監(jiān)、食品安全員及從業(yè)人員共計(jì)104人參加了會(huì)議。
會(huì)議要求,各學(xué)校幼兒園要高度重視校園食品安全工作,切實(shí)做好春季開學(xué)食堂供餐安全保障工作。要落實(shí)校長(zhǎng)第一責(zé)任人責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,落實(shí)陪餐制,從業(yè)人員管理、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作等食品安全制度。會(huì)上,工作人員對(duì)照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》等相關(guān)規(guī)定,進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。近日,深澤縣市場(chǎng)監(jiān)管局還將深入開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)協(xié)同,形成監(jiān)管合力,筑牢食品安全防線,保障廣大師生“舌尖上的安全”。




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