中國食品安全網訊（張順江 龐起生 記者紀紅霞）秋季開學在即，為全面做好2024年秋季學期全區(qū)學校（含托幼機構）食品安全監(jiān)管工作，進一步提高學校食堂食品安全管理水平，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，8月28日下午，河北省石家莊市新華區(qū)市場監(jiān)督管理局聯合區(qū)教育局召開全區(qū)2024年秋季校園食品安全專項整治調度部署會暨專題培訓會。

會議現場 圖片來源：新華區(qū)市場監(jiān)督管理局

會議邀請石家莊市市場監(jiān)管局食品專家授課，從食品安全領域最新工作動態(tài)、學校食堂食品安全風險來源、學校食品安全標準、校園食品安全事件應對與處置等方面，對與會人員進行了培訓，并對清洗消毒硬件設施、“互聯網+明廚亮灶”設備使用、落實索票索證制度、人員管理、風險防范等方面工作規(guī)范進行了解讀。

會議就當前如何抓好校園食品安全工作進行了安排部署，并提出了具體要求，即強化政治引領，提升安全意識；壓實主體責任，全面開展自查；履行監(jiān)管職責，嚴格監(jiān)督檢查；加強輿情監(jiān)測，強化應急處置。

全區(qū)164家學校（含托幼機構）食堂食品安全總監(jiān)、食品安全員，以及區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局相關股室所負責人、業(yè)務骨干310余人參加了此次校園食品安全會議。