中國食品安全網(wǎng)訊（劉麗霞 李菁 記者 邱水英）2月14日，春節(jié)前夕，赤壁市副市長歐陽萍帶隊深入一線，開展食品及特種設備安全工作督導檢查，赤壁市市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳濤等陪同督導檢查。

在赤壁市家聯(lián)商貿有限公司，督導組重點檢查了預包裝食品、散裝食品標簽標識、臨期食品管理、冷鏈食品溯源等情況，要求企業(yè)加強食品流通全過程管控，確保食品來源可查、去向可追、質量可控，切實守護群眾消費安全。

在赤馬港砂子嶺智慧市場，督導組一行實地查看了市場內蔬菜、肉類、水產等“菜籃子”產品經營情況，重點檢查了食品進貨查驗、索證索票、農殘檢測公示等制度落實情況，要求市場管理方充分發(fā)揮智慧監(jiān)管平臺作用，嚴把食用農產品入市關，全力保障節(jié)日期間市場供應充足、價格平穩(wěn)、安全可靠，確保群眾買得放心、吃得安心。

隨后，督導組來到玉龍傳說碧桂園店，對年夜飯預訂、食材采購儲存、加工制作流程、餐飲具清洗消毒及從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)進行細致檢查，督促餐飲單位嚴格落實食品安全主體責任，規(guī)范操作行為，切實保障春節(jié)期間集體聚餐食品安全。

針對特種設備安全，督導組前往廣電花苑小區(qū)，實地查看了加裝電梯運行狀況、安全保護裝置有效性及日常維護保養(yǎng)記錄，要求使用單位和維保單位切實履行安全責任，加強節(jié)日期間應急值守，確保電梯安全運行。

督導組要求，各相關部門要始終繃緊節(jié)日安全這根弦，緊盯重點領域、重點場所、重點環(huán)節(jié)，全面排查整治風險隱患，以最嚴標準、最實舉措守牢食品安全和特種設備安全底線，全力保障全市人民度過一個平安、祥和、歡樂的新春佳節(jié)。