中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（伍家良 李二林）2025年，海南省市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持以人民為中心，以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循，系統(tǒng)謀劃、精準(zhǔn)施策，筑牢食品安全防線，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

聚焦民生關(guān)切，在解決突出問(wèn)題上展現(xiàn)新作為

海南省市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，緊盯群眾關(guān)心的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種與重點(diǎn)環(huán)節(jié)，集中力量開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，著力化解食品安全突出風(fēng)險(xiǎn)。在重點(diǎn)區(qū)域，持續(xù)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品整治，全年檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體9.7萬(wàn)家次，立案查處違法案件1123起，罰沒(méi)214.97萬(wàn)元，通報(bào)典型案例55起，農(nóng)村食品消費(fèi)環(huán)境得到顯著凈化。重點(diǎn)領(lǐng)域方面，深入治理“校園餐”問(wèn)題，聯(lián)合教育等部門(mén)開(kāi)展春秋季開(kāi)學(xué)檢查、專(zhuān)項(xiàng)整治和跨區(qū)域互查，立案查處違法案件219起，罰沒(méi)28萬(wàn)余元，通報(bào)典型案例12起，推動(dòng)形成行業(yè)主管、部門(mén)監(jiān)管、師生家長(zhǎng)共同監(jiān)督的共治格局。

在重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品行為，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體2.6萬(wàn)余家次，立案查處違法案件276起，罰沒(méi)133萬(wàn)余元，通報(bào)典型案例46起。深化行刑銜接，聯(lián)合公安機(jī)關(guān)查處刑事案件29起，抓獲犯罪嫌疑人74人，有力規(guī)范了肉類(lèi)市場(chǎng)秩序。重點(diǎn)環(huán)節(jié)方面，綜合治理食品添加劑濫用問(wèn)題，部署實(shí)施食品添加劑濫用綜合治理，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)深入開(kāi)展“雙減兩規(guī)范”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，構(gòu)建“橫向協(xié)同、上下聯(lián)動(dòng)、統(tǒng)籌推進(jìn)”的工作格局，檢查相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體2.2萬(wàn)余家次，立案查處違法案件92起，通報(bào)典型案例49起，強(qiáng)化全鏈條閉環(huán)監(jiān)管。

強(qiáng)化全程管控，在深化全鏈條監(jiān)管上實(shí)現(xiàn)新提升

以體系構(gòu)建為先導(dǎo)，海南省市場(chǎng)監(jiān)管局推動(dòng)出臺(tái)強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管實(shí)施方案，創(chuàng)新“方案+清單”管理模式，系統(tǒng)構(gòu)筑與高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)海南自貿(mào)港相適應(yīng)的食品安全保障體系。風(fēng)險(xiǎn)防控環(huán)節(jié)，強(qiáng)化預(yù)警、靶向抽檢。常態(tài)化開(kāi)展跨區(qū)域、跨部門(mén)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流，共享食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息27期。持續(xù)加大抽檢監(jiān)測(cè)力度，全年共完成3.35萬(wàn)批次，并對(duì)食用植物油、桶裝水、進(jìn)口食品等重點(diǎn)品類(lèi)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢4742批次，推動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。

過(guò)程管控中，嚴(yán)字當(dāng)頭、精準(zhǔn)發(fā)力。完成1366家食品生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定，實(shí)施差異化精準(zhǔn)監(jiān)管。對(duì)全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展年度體系檢查，實(shí)現(xiàn)100%全覆蓋。強(qiáng)化新業(yè)態(tài)靶向治理，抽查入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者2.8萬(wàn)家，立案查處違法案件157起，促進(jìn)新業(yè)態(tài)規(guī)范發(fā)展。

在違法懲處上，重拳出擊、形成震懾。持續(xù)深入開(kāi)展民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)，全年查辦食品安全違法案件2515起，罰沒(méi)686.34萬(wàn)元。創(chuàng)新建立從業(yè)禁止協(xié)作機(jī)制，依法對(duì)120名相關(guān)責(zé)任人員實(shí)施行業(yè)禁入，對(duì)違法行為形成有效震懾。

深化多元共治，在推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展上取得新成效

堅(jiān)持 “嚴(yán)管” 與 “優(yōu)服” 并重，海南省市場(chǎng)監(jiān)管局在筑牢安全底線的同時(shí)，積極培育產(chǎn)業(yè)動(dòng)能、匯聚社會(huì)合力，讓安全與發(fā)展同頻共振。焦特色食品產(chǎn)業(yè)，牽頭制發(fā)糟粕醋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案，落實(shí)“七個(gè)一”工程，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，助力傳統(tǒng)特色食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)新突破、邁出新步伐、取得新成效，年產(chǎn)值增幅超過(guò)45%，年產(chǎn)能增長(zhǎng)超50%，產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)持續(xù)凸顯，品牌影響力不斷擴(kuò)大。同時(shí)，持續(xù)釋放博鰲樂(lè)城先行區(qū)臨時(shí)進(jìn)口使用特殊食品政策紅利，截至目前已有13款臨時(shí)進(jìn)口特殊食品獲批使用，惠及病患和康養(yǎng)消費(fèi)者900多人次。

凝聚共識(shí)，激發(fā)社會(huì)共治活力。海南省食安辦聯(lián)合28部門(mén)舉辦食品安全宣傳周，全省出動(dòng)宣傳人員2.2萬(wàn)人次，吸引超14.2萬(wàn)人次參與食品安全知識(shí)問(wèn)答。建立健全網(wǎng)絡(luò)謠言治理、食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。常態(tài)化開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)200余場(chǎng)次，及時(shí)回應(yīng)群眾關(guān)切，推動(dòng)形成人人關(guān)心、人人參與、人人共享食品安全的良好氛圍。