中國食品安全網(wǎng)訊   近日，江陰市食品小作坊集中加工區(qū)社區(qū)“澄食在線”美食云平臺揭牌儀式隆重舉行，這標志著江陰市小作坊產(chǎn)業(yè)正式從“規(guī)范化加工”邁入“品牌化服務(wù)”的2.0新階段。

江陰市市場監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)、申港街道相關(guān)負責(zé)人、江陰職業(yè)技術(shù)學(xué)院相關(guān)代表、江陰市食品安全行業(yè)協(xié)會代表以及各食品小作坊集中加工區(qū)負責(zé)人、小作坊經(jīng)營代表共同出席儀式，見證產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵節(jié)點。

小作坊曾一度受困于“散、亂、弱”的發(fā)展難題。2017年起，市市場監(jiān)管局創(chuàng)新推行“物理聚合筑基、化學(xué)融合提質(zhì)、黨建引領(lǐng)賦能”的治理模式，通過出臺三年行動計劃、發(fā)放財政補貼等“政策禮包”，成功打造7個食品小作坊集中加工區(qū)和1個特色加工街區(qū)并行的“7+1”江陰樣板。如今，小作坊入駐率超95%，240家分散作坊實現(xiàn)規(guī)模化聚合。

此次全新啟用的美食云平臺，突破傳統(tǒng)模式，整合小作坊社區(qū)門店、外賣騎手驛站、大學(xué)生社會實踐基地、食安宣傳小屋、網(wǎng)絡(luò)直播銷售等多重功能，以集中加工區(qū)內(nèi)小作坊貨源為核心，構(gòu)建“線上交易+線下體驗+社區(qū)服務(wù)”的三維服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

下一步，市市場監(jiān)管局將強化全程監(jiān)管，持續(xù)完善食品安全追溯體系，助力“澄食在線”平臺打造成為市民信賴的美食驛站、產(chǎn)業(yè)升級的賦能引擎，讓江陰味道香飄萬家，讓“食安江陰”名片更加亮眼。