中國食品安全網(wǎng)訊（景聰敏 石弘）為切實筑牢轄區(qū)食品流通安全防線，保障群眾飲食消費安全，近期，俄體市場監(jiān)督管理所以“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法”為原則，聚焦食品流通關鍵環(huán)節(jié)與風險點位，在轄區(qū)內開展食品流通領域專項檢查行動，精準排查安全隱患，規(guī)范市場經(jīng)營秩序。

本次檢查重點覆蓋轄區(qū)大型商超、村屯大集、農村食雜店等各類食品經(jīng)營主體，聚焦糧、油、肉、蛋、奶等民生必需品及散裝食品、節(jié)令食品、冷鏈食品等重點品類，圍繞經(jīng)營主體資質合規(guī)性、食品進貨溯源、儲存條件達標情況、標簽標識規(guī)范性等核心內容開展全面排查。執(zhí)法人員逐一核查經(jīng)營戶食品進貨臺賬、供貨商資質證明及產(chǎn)品檢驗報告，督促經(jīng)營者嚴格落實索證索票制度，確保食品來源可溯、質量可控；仔細核對食品生產(chǎn)日期、保質期，嚴查“三無”食品、過期食品、標簽虛假標注等違法違規(guī)行為，同時重點規(guī)范臨期食品管理，督促經(jīng)營者落實臨期食品公示及規(guī)范處置要求。

檢查過程中，執(zhí)法人員堅持“檢查與指導并重”原則，對發(fā)現(xiàn)的進貨臺賬記錄不完整、索證索票資料不全、儲存條件不達標等輕微問題，現(xiàn)場指導經(jīng)營戶立行立改；對涉嫌違法違規(guī)的嚴重問題，明確整改時限與要求，建立問題臺賬實行閉環(huán)管理，并后續(xù)開展“回頭看”復查，確保隱患整改到位。同時，執(zhí)法人員結合檢查向經(jīng)營者宣講食品安全相關法律法規(guī)，強化經(jīng)營主體責任意識，引導其規(guī)范誠信經(jīng)營，同步暢通12315投訴舉報渠道，鼓勵群眾參與監(jiān)督，構建社會共治格局。

此次專項行動檢查有效凈化了轄區(qū)食品流通市場環(huán)境。下一步，俄體市場監(jiān)督管理所將持續(xù)鞏固檢查成效，健全“日常巡查+定期抽檢+動態(tài)復查”長效監(jiān)管機制，加大重點區(qū)域、重點品類監(jiān)管頻次，嚴厲打擊食品流通領域違法違規(guī)行為，切實守護群眾“舌尖上的安全”。（興安盟科爾沁右翼前旗市場監(jiān)督管理局）