中國食品安全網(wǎng)訊（郝宇新 記者 張陽陽） 食用植物油質(zhì)量安全關(guān)乎千家萬戶餐桌健康，是民生保障的核心環(huán)節(jié)。為切實(shí)壓實(shí)食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任與企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)厲整治行業(yè)突出問題，2026年1月15日，呼和浩特市賽罕區(qū)市場監(jiān)督管理局召集轄區(qū)內(nèi)所有食用植物油生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人，召開食用植物油生產(chǎn)領(lǐng)域突出問題百日專項(xiàng)整治工作會(huì)議，對專項(xiàng)整治工作進(jìn)行全面動(dòng)員部署。

會(huì)議首先傳達(dá)了內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于食用植物油生產(chǎn)領(lǐng)域百日專項(xiàng)整治工作的統(tǒng)一安排部署，結(jié)合轄區(qū)產(chǎn)業(yè)實(shí)際，聚焦行業(yè)高頻風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)展開專題研討。重點(diǎn)圍繞摻假摻雜、以次充好等質(zhì)量造假行為，虛假標(biāo)注產(chǎn)地、工藝、生產(chǎn)日期及混淆“壓榨”與“浸出”工藝等標(biāo)簽欺詐問題，生產(chǎn)記錄不完整、溯源體系不健全等管理漏洞，非法添加非食用物質(zhì)及超范圍使用食品添加劑等違法行為，以及原料貯存、成品運(yùn)輸裝卸不規(guī)范導(dǎo)致的污染風(fēng)險(xiǎn)等核心問題，逐一明確整治措施、細(xì)化責(zé)任分工，劃定整治工作的時(shí)間表與路線圖。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食用植物油作為日常必需消費(fèi)品，其質(zhì)量安全直接關(guān)系群眾身體健康和生命安全，容不得絲毫懈怠。各生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人作為食品安全第一責(zé)任人，必須切實(shí)履行主體責(zé)任：一是要牢固樹立“安全第一、誠信至上”經(jīng)營理念，嚴(yán)格把控原料采購關(guān)，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)與索證索票制度，杜絕使用霉變、劣質(zhì)及來源不明油料，規(guī)范存儲(chǔ)運(yùn)輸環(huán)節(jié)，嚴(yán)防二次污染，堅(jiān)決摒棄僥幸心理；二是要聚焦專項(xiàng)整治重點(diǎn)，全面開展全流程自查自糾，覆蓋原料驗(yàn)收、生產(chǎn)加工、成品檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)注等各個(gè)環(huán)節(jié)，做到不漏項(xiàng)、無死角，對發(fā)現(xiàn)的問題建立臺(tái)賬、限期整改，嚴(yán)格遵守《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用植物油及其制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，強(qiáng)化關(guān)鍵控制點(diǎn)管控；三是要嚴(yán)守法律法規(guī)底線，主動(dòng)提升合規(guī)經(jīng)營素養(yǎng)，積極配合監(jiān)管部門監(jiān)督檢查與抽檢監(jiān)測工作，共同構(gòu)建安全有序的市場環(huán)境。

據(jù)了解，本次專項(xiàng)整治行動(dòng)為期5個(gè)月，賽罕區(qū)市場監(jiān)督管理局將堅(jiān)持“監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前”的理念，加大監(jiān)督檢查頻次與抽檢監(jiān)測覆蓋面，重點(diǎn)檢測黃曲霉毒素、重金屬、溶劑殘留、塑化劑等關(guān)鍵指標(biāo)，對排查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為堅(jiān)持“零容忍”，依法從嚴(yán)從快查處。專項(xiàng)整治后期，還將組織開展全面“回頭看”行動(dòng)，對問題企業(yè)整改情況進(jìn)行復(fù)核驗(yàn)收，堅(jiān)決防止問題反彈回潮，推動(dòng)建立“源頭可控、過程可溯、風(fēng)險(xiǎn)可防”的長效監(jiān)管機(jī)制。

下一步，賽罕區(qū)市場監(jiān)督管理局將以此次專項(xiàng)整治為契機(jī)，持續(xù)深化食用植物油生產(chǎn)領(lǐng)域全鏈條監(jiān)管，切實(shí)把好生產(chǎn)源頭關(guān)、過程控制關(guān)、成品出廠關(guān)，扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)整治措施落地見效，全力守護(hù)好人民群眾的“油瓶子”安全，為轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢安全根基。